Table des Matières
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GÂTEAUX (11 - 13)
Pr
Sous-type
11 Biscuits
12 Muffins
13 Tarte confiture
PAIN - PIZZA - PÂTES (14 - 20)
Pr
Sous-type
14 Pain à la levure (miche)
15 Pizza en moule
16 Pizza sur pierre
17 Pâtes au four
18 Lasagnes
19 Paella
20 Quiche Lorraine
(2)
La pierre doit être posée sur le fond du compartiment de cuisson. La pizza congelée
cuite sur la pierre ne demande pas de temps de cuisson différents en fonction du poids.
Les temps indiqués dans les
tableaux ne comprennent pas les
temps de préchauffage et se
réfèrent à de cuissons de pièces
entières. Si l'aliment est coupé en
portions plus petites, le temps de
cuisson diminue.
166
Utilisation
Poids
Niveau Fonction
(g)
500
2
500
2
1000
2
Poids
Niveau Fonction
(g)
1000
2
1000
2
500
1*
2000
1
2000
1
500
2
1000
1
Température
Temps
(°C)
(minutes)
160
160
170
Température
Temps
(°C)
(minutes)
200
280
280
220
230
190
200
23
21
43
27
12
7
35
40
25
40
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Chapitres
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