Table des Matières
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Programmübersicht
Das Gerät verfügt über vier Program-
me, welche festgelegte Temperaturen
haben. Diese Temperaturen können
je nach Umgebungstemperatur um
Programm
P1
für Sauer-
halbrahm
und Crème
fraîche
P2
für vega-
nen und
laktosefrei-
en Joghurt
P3
(Standard)
für Joghurt
aus Kuh-
milch
P4
für
Joghurt
aus
Schafs-
milch
(*) die Reifezeit kann im Stunden-Takt von 1 Std. bis 24 Std. eingestellt werden
Programmübersicht
einige Grade variieren. Insgesamt
kann eine Menge von max. 1 Liter
in einem Arbeitsgang hergestellt
werden.
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und so individuell variiert werden.
Temperatur
Reifezeit
ca. 36°C
10 Std. (*)
ca. 39°C
10 Std. (*)
ca. 42°C
10 Std. (*)
ca. 45°C
10 Std. (*)
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