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Merci d'avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant de l'utiliser, lisez et
familiarisez-vous avec le mode d'emploi et les consignes d'utilisation
qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE
ULTÉRIEURE.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS :
Un avis met en évidence des informations qui sont
importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement
de l'appareil
• Branchez l'appareil uniquement sur une prise de terre correspondant
à la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique.
• N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez
pas cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon
d'alimentation à prises multiples.
• Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale.
• Débranchez l'appareil avant de le nettoyer ou de le déplacer.
• N'aspergez pas les commandes avec des liquides ou des produits
nettoyants.
• Débranchez l'appareil lorsque vous ne comptez pas l'utiliser.
• Tenez l'appareil et son cordon d'alimentation à l'écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d'une chaleur excessive.
• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.
• Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou
à proximité d'enfants.
• N'utilisez pas de bacs à aliments de plus de 15,2 cm (6 po)
de profondeur.
• N'utilisez pas l'appareil s'il a été endommagé ou s'il fonctionne mal.
• N'utilisez pas l'appareil sans eau dans le compartiment.
• Ne nettoyez pas cet appareil à la laine d'acier.
• Ne placez aucun objet derrière les panneaux d'admission ou
d'évacuation d'air.
Stations pour aliments Signature Server®
avec compartiments chauds et froids
©
2019 The Vollrath Company L.L.C.
Manuel d'utilisation
Station avec compartiment froid réfrigéré
Station avec compartiment froid non réfrigéré
Num. art.
Description
37091
36191
Non réfrigéré
36291
37095
36195
Réfrigéré
36295
FONCTION ET OBJET
Cet appareil est destiné au maintien des aliments à des températures de
service adéquates dans les opérations de restauration commerciale.
Les compartiments pour aliments froids ne sont pas destinés au
refroidissement ou au rafraîchissement des aliments. Les comparti-
ments pour aliments chauds ne sont pas destinés à la cuisson des
aliments crus ou au réchauffement des plats préparés. Les aliments
doivent être préparés et placés dans les stations pour aliments aux
températures correctes de service. Les stations avec compartiments
pour aliments chauds et froids ne sont pas destinés à une utilisation
ménagère, industrielle ou en laboratoire.
POSITIONNEMENT ET DÉGAGEMENT
AVIS :
Si cet appareil est équipé d'un pare-haleine, ne le
déplacez pas en poussant ou tirant sur le pare-haleine.
• Cet appareil doit être utilisé sur une surface horizontale.
• Les commandes et les trous d'évacuation doivent être accessibles à
tout moment de l'utilisation.
• Il doit y avoir un espace dégagé de 4¹⁄₂ pouces (11,4 cm) minimum
devant chaque bouche d'aération. Une circulation d'air insuffisante
risque d'entraîner la surchauffe de l'appareil.
Longueur
Hauteur
34" (86 cm)
30" (76 cm)
27" (69 cm)
74"
(188 cm)
34" (86 cm)
30" (76 cm)
27" (69 cm)
Num.d'art. 352382-1 ml
12/20/19
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