Benutzung - Lehner Versand ST007 Mode D'emploi

Dampfgar-Heißluft-Fritteuse
• Die Garzeit ist abhängig von Größe
sowie Menge der Lebensmittel und
von der Gartemperatur. Im Allgemei-
nen ist die Garzeit jedoch kürzer als
in einem handelsüblichen Backofen.
Mit einer kürzeren Garzeit anfangen
und die Garzeit nachträglich dem
persönlichen Geschmack anpassen.
• Bei der Zubereitung von industriell
hergestellten Tiefkühlprodukten
sollte man sich nach den Zeit- und
Temperaturvorgaben des Herstellers
richten. Vor Ablauf der angegebe-
nen Garzeit prüfen, ob die Speisen
bereits durchgegart sind.
• Bei einigen Lebensmitteln (z. B. Pom-
mes frites o. Ä.) empfi ehlt es sich, die
Lebensmittel von Zeit zu Zeit durch-
zumengen, um ein gleichmäßiges
Garergebnis zu erhalten.

BENUTZUNG

Im Heißluft-Modus arbeitet dieses Gerät
mit Heißluft. Es ist keine herkömmliche
Fritteuse, in der Lebensmittel mit viel
Öl frittiert werden! Generell lassen sich
alle Speisen zubereiten, die sich auch
in einem handelsüblichen Umluftofen
zubereiten lassen. Für gute Ergebnisse,
das Kapitel „Tipps" durchlesen.
Der Dampfgar-Modus eignet sich zur
schonenden Zubereitung von Gemüse,
Fisch und Hähnchen. Auf diese Weise
bleiben die Speisen besonders saftig.
Beachten!
■
Das Wasser im Wassertank sollte aus
hygienischen Gründen vor jedem
Zubereitungsvorgang gewechselt
werden.
■
Für ausreichende Belüftung sorgen,
während das Gerät in Betrieb ist.
■
Das Gerät nicht länger als 3 Stunden
ohne Unterbrechung benutzen.
■
Das Gerät darf während des Betrie-
bes nicht bewegt werden.
■
Darauf achten, dass die Speisen
nicht das Heizelement des Gerätes
berühren.
■
Darauf achten, dass öl- und fettreiche
Speisen nicht überhitzt werden.
■
Das Gerät funktioniert nur, wenn die
Schublade vollständig geschlossen
ist.
■
Die Schublade nicht überfüllen, damit
die heiße Luft optimal im Garraum
zirkulieren kann. Maximal bis zu 2/3
befüllen.
■
Die Schublade und ggf. den Rost
nach der Benutzung immer auf eine
hitzebeständige Unterlage legen.
■
Das Gerät nicht verwenden, wenn es
eine Fehlfunktion hatte, herunterge-
fallen oder ins Wasser gefallen ist.
Vor erneuter Inbetriebnahme in einer
Fachwerkstatt überprüfen lassen.
Hinweise zu Garzeit und
Gartemperatur
Beachten, dass die voreingestellten
Gartemperaturen und Garzeiten der
Programme Durchschnitts werte sind.
Da sich Zutaten aufgrund ihrer Herkunft,
Größe, Form sowie Marke unterschei-
den, können wir die optimale Einstellung
für die Zutaten nicht garantieren. Die
tatsächlichen Garzeiten können daher
in Abhängigkeit von der Portionsgröße
variieren. Vor dem Servieren vergewis-
sern, dass die Speisen, insbesondere
Fleisch und Gefl ügel, komplett durch-
gegart sind!
1. Die Lebensmittel, die zubereitet wer-
den sollen, vorbereiten.
2. Den Rost (9) in die Schublade (13)
einsetzen.
3. Für den Dampfgar-Modus den
Wassertank (10) befüllen (siehe Kapitel
„Wassertank befüllen").
DE
9