Cuisson Sur Plusieurs Grilles - GE JCBP40 Manuel Du Propriétaire

OR
Quand vous cuisez à convection
avec une seule grille, suivez les
positions de grille recommandées
dans la section Utilisation du four.
Ustensiles de cuisine pour le four à convection
Avant d'utiliser votre four à convection,
vérifiez que votre ustensile de cuisine laisse de
la place dans le four, pour la circulation d'air.
Si vous cuisez avec plusieurs casseroles, laissez
de l'espace entre elles. Également, assurez-
vous que les casseroles ne se touchent pas ou
ne touchent pas les parois du four.
Papier et matière plastique
Vous pouvez utiliser dans un four à
convection les contenants en papier
et en matière plastique résistant à la
chaleur qui sont recommandés pour les
fours traditionnels. Vous pouvez aussi utiliser
les ustensiles de cuisine qui résistent à la
chaleur jusqu'à des températures de 205 °C
(400 °F), quand le four est à une température
inférieure à 205 °C (400 °F).
Réglage du four pour cuire ou rôtir à convection
Appuyez sur la touche CONVECTION
BAKE (CUIRE À CONVECTION) ou
CONVECTION ROAST (RÔTIR
À CONVECTION) .
Appuyez sur les touches numériques
pour régler la température désirée.
Appuyez sur la touche START (DÉPART) .
Pour changer la température du four,
appuyez sur la touche CONVECTION BAKE
(CUIRE À CONVECTION) ou CONVECTION
ROAST (RÔTIR À CONVECTION) , puis sur les
touches numériques pour régler la nouvelle
température.

Cuisson sur plusieurs grilles

Comme l'air chaud circule également dans
tout le four, vous pouvez obtenir des résultats
excellents en cuisant des aliments sur
plusieurs grilles.
La cuisson sur plusieurs grilles peut un
peu augmenter le temps de cuisson pour
certains aliments, mais dans l'ensemble
fait économiser du temps. Les biscuits, les
muffins et autres petits gâteaux obtiennent
d'excellents résultats avec la cuisson sur
plusieurs grilles.
www.electromenagersge.ca
Métal et verre
Vous pouvez utiliser dans votre four à
convection toutes ces catégories d'ustensiles
de cuisine. Cependant, les ustensiles en métal
chauffent le plus vite et sont recommandés
pour les fours à convection.
■
Les ustensiles à surface sombre ou matte cuisent
plus vite que les ustensiles brillants.
■
Les ustensiles en verre ou en céramique cuisent plus
lentement.
Quand vous cuisez des biscuits, vous
aurez d'excellents résultats en utilisant
une tôle à biscuits plate plutôt qu'un
ustensile à rebords bas.
Pour les recettes comme le poulet au four,
utilisez un ustensile à côtés bas. L'air chaud
ne peut pas bien circuler autour des aliments
dans un ustensile qui a des côtés larges.
Quand le four commence à chauffer, la
température en train de changer, à partir de
37,8 °C (100 °F) apparaît sur l'écran. Quand
le four atteint la température choisie, il fait
entendre 3 bips.
Appuyez sur la touche OFF (ARRÊT)
quand vous avez terminé.
NOTE : Vous entendez un ventilateur quand vous
cuisez à convection. Le ventilateur s'arrête quand
vous ouvrez la porte, mais le four continue à chauffer.
Quand vous cuisez sur 3 grilles, placez une
grille en 2eme position (B), une en 4eme
position (D) et une en 5eme position (F).
13