Brûleurs De Surface (Suite); Batteries De Cuisson Pour Le Plan De Cuisson; Grilles Pour Plan De Cuisson; L'utilisation D'un Wok - GE JCGB660 Manuel Du Propriétaire

Brûleurs de surface (suite)
Brûleurs à anneaux multiples
Pour de grands ustensiles, réglez le brûleur en mettant
le bouton entre Hi and Med.
Vue de profil du bouton de brûleur à anneaux multiples.

Batteries de cuisson pour le plan de cuisson

Aluminium:
On recommande des ustensiles de cuisine
de poids moyen car ils chauffent rapidement et
uniformément. La plupart des aliments brunissent
uniformément dans une poêle en aluminium. Utilisez des
poêlons avec couvercles à la mesure quand vous
cuisinez avec des quantités minimales d'eau.
Acier inoxydable
: Seul, ce métal a de faibles
propriétés thermiques et est généralement combiné avec
du cuivre, de l'aluminium ou d'autres métaux pour une
meilleure répartition de la chaleur. Des poêlons en alliage
fonctionnent habituellement de façon satisfaisante s'ils
sont utilisés à chaleur moyenne, comme recommandé
par le fabricant
Fonte:
La plupart des poêlons donneront des résultats
satisfaisants, s'ils sont chauffés lentement

Grilles pour plan de cuisson

N'utilisez pas de grille pour dessus de cuisinière
pour vos brûleurs à gaz scellés. Poser une de ces
grilles sur vos brûleurs entraînera une combustion
incomplète, ce qui causerait des niveaux de
monoxyde de carbone au-dessus des normes
admissibles et pourrait être dangereux pour votre
santé.
.

L'utilisation d'un wok

Utiliser uniquement un wok à fond plat d'un diamètre de 14 pouces
(35 cm) ou moins. Assurez-vous que le fond du wok repose à plat sur la grille.
N'utilisez pas un wok avec anneau de support.
L'anneau peut causer un dysfonctionnement du brûleur,
causant des niveaux de monoxyde de carbone supérieurs
à ceux permis. Cela pourrait être dangereux pour votre santé.
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Pour les petits ustensiles ou quand une flamme douce est
(sur certains modèles)
requise, activez uniquement les anneaux intérieurs et
mettez-les entre Lo and Sim.
Émail :
ustensiles de cuisine peut fondre. Suivez les recommandations
du fabricant de batteries de cuisine pour les méthodes de
cuisson.
Verre :
celles uniquement pour le four et celles pour cuisson en
surface, sur le plan de cuisson (casseroles, théières
et cafetières).Le verre conduit la chaleur très lentement.
Vitrocéramique résistant à la chaleur:
On peut l'utiliser dans le four ou en surface de cuisson.
Elle conduit la chaleur très lentement et se refroidit très
lentement. Vérifiez les instructions du fabricant de batterie
de cuisine pour être sûr qu'il peut être utilisé sur les cuisinières
à gaz
Dans certaines conditions, l'émail de certains
Il existe deux types de batteries de cuisine en verre,
Ne placez pas de grilles sur les brûleurs
Utilisez un wok à fond plat
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