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cuisson au gril
RÉGLAGE DES
COMMANDES POUR
UNE CUISSON AU GRIL
1. Appuyer sur la touche Broil
(Cuisson au gril).
Le témoin lumineux associé à la
touche Broil (Cuisson au gril) s'il-
lumine.
L'afficheur représente 0:00.
Le témoin Oven On (Four allumé)
s'illumine. Il y a une période d'at-
tente de huit secondes avant la
mise en marche du four.
2. Appuyer sur la touche More+ (Plus+)
pour sélectionner la puissance de
chauffage MAX. (HI), ou sur la
touche Less- (Moins-) pour sélec-
tionner la puissance de chauffage
MIN. (LO).
Sélectionner HI (gril max.) pour
une cuisson au gril normale.
Sélectionner LO (gril min.) pour
une température plus basse ou
une cuisson de plus longue durée
(par ex. pour de la volaille).
3. Placer le mets dans le four. Laisser
la porte entrouverte - position de la
première butée, environ 10 cm (4
pouces).
4. Retourner la pièce de viande vers le
milieu de la période de cuisson.
5. Appuyer sur la touche Cancel
(Annulation). Retirer le mets et
l'ustensile du four.
Le témoin Oven On (Four allumé)
s'éteint.
Le témoin associé à la touche
Broil (Cuisson au gril) s'éteint.
L'heure normale réapparaît sur
l'afficheur.
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Type de viande
Bacon
Steaks -
épaisseur 2,5 cm (1po)
Poulet en morceaux
Poisson -
Filets
Darnes, épaisseur 2,5 (1 po)
Boeuf haché -
steakettes, épaisseur
2 cm (3/4 po)
Jambon -
pré-cuit - tranche de
1,3 cm (1/2 po)
Cotelettes de porc -
épaisseur 2,5 cm (1 po)
*Grille supérieure à la position n
**Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque
pièce de viande.
Position de
Degré de Temps de cuisson
la grille*
cuisson
4
Bien cuit
4
Cuisson moyenne
4
Bien cuit
3
Bien cuit
4
La chair se détache
4
La chair se détache 10-15 mn
4
Bien cuit
4
Tiède
4
Bien cuit
O
5
total (minutes)**
6-10 mn
15-20 mn
18-24 mn
(LO Broil) 30-40 mn
(Gril min.)
8-12 mn
15-18 mn
8-12 mn
22-26 mn
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