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Superficie Para Cocinar
Controles Superiores
ADVERTENCIAS:
Si la llama se apaga durante la
cocción, apague el quemador. Si
se detecta un olor fuerte a gas,
abra una ventana y espere cinco
minutos antes de volver a encen-
der el quemador.
Asegúrese de que todos los con-
troles superiores estén en la posi-
ción 'OFF' (APAGADO) antes de
suministrar gas a la estufa.
NUNCA toque la superficie de la
estufa hasta que no se haya enfri-
ado. Se espera de que algunas de
las piezas de la superficie, espe-
cialmente alrededor de los elemen-
tos, se entibien o calienten mien-
tras está cocinando. Use tomaol-
las para proteger sus manos.
ENCENDIDO SIN PILOTO
El encendido sin piloto elimina la necesi-
dad de una luz piloto constante. Cada
uno de los quemadores superiores tiene
un encendedor de chispa. Tenga cuida-
do cuando limpie alrededor de los que-
madores superiores.
limpieza se enredara en el encendedor
puede dañarlo e impedir su ignición.
Si un quemador superior no enciende,
verifique si el encendedor está roto,
sucio o mojado. Si está obstruido, limpie
el orificio pequeño debajo del encende-
dor usando un alfiler derecho.
ORIFICIOS
PORTS
PORT BELOW IGNITOR
ORIFICIO DEBAJO DEL
ENCENDEDOR
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PERILLAS DE LOS
CONTROLES
SUPERIORES
Se utilizan para
encender los que-
madores superi-
ores. Se dispone
de una selección
infinita de ajustes
de calor desde
'LOW' (BAJO) a
'HIGH' (ALTO).
(ALTO) se puede sentir un tope o una
muesca. Las perillas pueden ser ajus-
tadas exactamente en los ajustes corre-
spondientes o entre cualquiera de ellos.
Las ilustraciones cerca de la perilla iden-
tifican cual es el quemador que
controla esa perilla. Por ejemp-
lo, la ilustración siguiente mues-
tra la ubicación del quemador trasera
derecho.
PROGRAMACIÓN DE
LOS CONTROLES
1. Coloque un utensilio en la parrilla del
quemador.
La llama del quemador puede ser
derecha o aparecer separada del
Si el paño de
orificio si no se coloca un utensilio
en la parrilla.
2. Oprima y gire el botón a la izquierda a
la posición de encendido 'LIGHT'.
Se oirá el sonido de una chispa y
el quemador se encenderá. (Los
cuatro encendedores harán chispa
cuando cualquiera de las perillas
CABEZA DEL
CAP
QUEMADOR
de los quemadores superiores sea
girada a la posición 'LIGHT'.)
3. Después de que el quemador encien-
da, gire la perilla al tamaño de la
IGNITOR
llama deseada.
ENCENDEDOR
El encendedor continuará hacien-
do chispas hasta que la perilla sea
girada hasta más allá de la posi-
ción 'LIGHT'.
AJUSTES DE CALOR
SUGERIDOS
El tamaño y tipo de los utensilios de
cocina afectará el ajuste de la llama.
Para información sobre los utensilios de
cocina y otros factores que afectan los
ajustes de la llama, consulte el folleto
"La Cocina Fácil".
Ajustes
En el ajuste 'HIGH'
Usos
Se usa para hacer hervir un
HIGH
líquido o alcanzar la presión
(ALTO)
adecuada en una olla a pre-
sión. Siempre reduzca el
ajuste a un calor más bajo
cuando los líquidos comien-
cen a hervir o cuando los
alimentos comiencen a
cocinarse.
Se usa una llama de
tamaño intermedio para
continuar cocinando. El ali-
mento no se cocinará más
rápido cuando se usa un
ajuste de llama más alto
que el necesario para man-
tener un hervor suave. El
agua hierve a la misma
temperatura si está hirvien-
LOW
do suavemente o vigorosa-
BAJO
mente.
Se usa para calentar ali-
mentos a fuego lento, man-
tener los alimentos cal-
ientes y derretir chocolate o
mantequilla.
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