Vóór De Eerste Ingebruikname; Voorbereiding Van Gedroogd Voedsel; Bediening - Graef DA2042 Mode D'emploi

Vergelijk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en
●
frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze
gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat
optreedt. Vraag in geval van twijfel een elektrische vakman.
De contactdoos moet minstens beveiligd zijn met een 10-A veiligheidsschake-
●
laar.
Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlakken of scher-
●
pe kanten wordt gelegd.
Het snoer mag niet te strak zijn gespannen.
●
De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair
●
geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik
aan een niet geaarde contactdoos is verboden. Laat in geval van twijfel de ins-
tallatie door een elektrische vakman controleren. De fabrikant aanvaardt geen
verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken
aarding werd veroorzaakt.
VÓÓR DE EERSTE INGEBRUIKNAME
Veeg het apparaat vóór het eerste gebruik af met een vochtige doek.
Laat het apparaat daarna 1 uur op 35°C lopen, om de vocht binnen te verwijderen.
Reinig de trays in warm water, doe ze nooit in de vaatwasser.

VOORBEREIDING VAN GEDROOGD VOEDSEL

Gebruik alleen vers en gewassen voedsel. Zie af van beurse fruit of groentes. Ver-
wijder vóór het drogen stengels, pitten, stenen en het klokhuis. Bedruip het fruit
met citroensap, om de kleur van het gedroogde voedsel te houden. Voedsel met
een hoog suikergehalte, zoals appels, peren, perziken en bananen, zijn gevoe-
lig voor oxidatie van suiker en krijgen donkere vlekken. Groentes met een vaste
structuur dienen vóór het drogen ca. 2 minuten lang in heet water te worden
geblancheerd. Plaats de levensmiddelen in een korte afstand naast elkaar op de
lade, kies de afstand zodanig dat er voldoende lucht kan cirkuleren. Plaats de lev-
ensmiddelen niet op elkaar.

BEDIENING

Bereid het te drogen voedsel voor.
●
BELANGRIJK!
Dunner gesneden levensmiddelen zullen beter drogen. We adviseren voedsel
zoals appels, citroenen, sinaasappelen etc. met een van onze snijmachines
te snijden. U verkrijgt gelijkmatige en dunne schijven. Voor kleiner of dunner
voedsel adviseren we aanvullend het Minislice opzetstuk te gebruiken. Daar-
mee kunt u paddestoelen, tomaten, aardbeien, komkommer, etc., flinterdun en
gelijkmatig snijden.
54