Thermador TCM24PS Mode D'emploi page 51

Les champs contenant les valeurs préré-
glées apparaissent. L'arrière-plan du champ
actif, p� ex� « doux » pour la force du café, est
de couleur claire�
4 oz (moyenne)
Température normale
● Régler la force du café, p� ex� « fort », avec
la touche fléchée K ou L�
● Appuyer sur la touche fléchée M�
4 oz (moyenne)
Température normale
● Régler la quantité de café, p� ex� « 5 oz »
(large), avec la touche fléchée K
ou L�
● Appuyer sur la touche fléchée M�
Très fort
5 oz (grande)
Température normale
● Régler la température du café, p� ex�
« Température élevée », avec la touche
fléchée K ou L�
Très fort
5 oz (grande)
Température élevée
Café
Normal
Café
Fort
Café
Café
Préparation de boissons
● Pour revenir au menu des boissons,
appuyer sur la touche N ou appuyer sur
C pour servir une boisson.
Les réglages sont enregistrés�
Remarque :
Les possibilités de réglage varient selon
les boissons. Alors que pour les boissons
à base de café, il est possible de régler p.
ex� l'intensité du café, la température et la
quantité de café, seul le volume est réglable
pour le lait�
Voici les réglages possibles :
Force du café
doux
normal
fort
très fort
DoubleShot
DoubleShot +
DoubleShot ++
Remarque :
Aroma Double Shot
Plus la percolation du café dure longtemps,
plus les substances amères et les arômes
indésirables sont prononcés. Cela a un effet
négatif sur le goût et rend le café moins
digeste. Pour éviter cela et obtenir tout de
même un café très fort, la machine dispose
d'une fonction spéciale appelée Aroma
Double Shot. La machine prépare tout
d'abord la moitié de la quantité souhaitée,
puis moud de nouveau du café et effectue
une nouvelle percolation pour obtenir
uniquement les arômes parfumés et digestes
du café�
Remarque :
Lorsque le volume de 12 oz (360 ml) ou
16 oz (480 ml) est sélectionné, la fonction
Aroma Double Shot n'est pas disponible.
Remarque :
La fonction Aroma Double Shot n'est pas
disponible pour la préparation d'un ristretto,
d'un expresso macchiato et d'un café
préparé à partir de café moulu.
fr
47