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UTILISATION DE L'AUTOCUISEUR ÉLECTRIQUE
Lors de la première utilisation, il se peut que de la fumée ou des vapeurs légères se dégagent
de l'appareil en raison du premier chauffage des matériaux. Ceci est normal et devrait
disparaître rapidement.
1- Toujours installer l'appareil sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur.
2- Ouvrir le couvercle, retirer le récipient de cuisson et y ajouter tous les aliments à l'intérieur.
NOTE : S'assurer d'utiliser au moins 375 ml d'eau ou d'autres liquides pour qu'une quantité
suffisante de vapeur puisse être générée lors de la cuisson sous pression. Ceux-ci incluent les
sauces, le vin, la bière, les bouillons et les jus de fruits ou de légumes. Les sauces épaisses ou à
base d'huile ne contiennent pas suffisamment d'eau et ne doivent pas être considérées dans le
volume de liquide requis.
NOTE : S'assurer que l'appareil contient le minimum d'aliments et de liquide requis, soit
au moins 1/5 de son volume total. Ne pas remplir l'appareil au-delà de 4/5. Se référer aux
indications à l'intérieur du récipient de cuisson. Ne pas remplir l'appareil au-delà de 3/5 lors de la
cuisson d'aliments (grains et légumes déshydratés) qui prendront de l'expansion lors de la cuisson.
MINIMUM
MAXIMUM
1/5
3- Insérer le récipient de cuisson à l'intérieur de l'appareil.
NOTE : Toujours essuyer l'extérieur du récipient de cuisson avant de l'installer dans l'appareil.
Si l'extérieur du récipient est humide ou sale lorsque remis en place, cela pourrait l'endommager ou
causer un mauvais fonctionnement de l'appareil. S'assurer qu'il n'y a aucun débris d'aliment sur
le côté extérieur du récipient de cuisson ni sur la plaque chauffante.
4- S'assurer que l'anneau d'étanchéité est installé correctement et fermer le couvercle solidement
jusqu'à pouvoir entendre un « clic ».
5- Placer la valve de libération de la vapeur à la position « étanchéité »
6- Brancher le cordon d'alimentation dans une prise électrique murale de 120 V. Un signal sonore
se fera entendre et l'écran affichera 00:00.
7- Appuyer sur le bouton qui correspond au mode de cuisson désiré. Un témoin lumineux rouge
apparaîtra au-dessus du bouton sélectionné et clignotera durant 10 secondes pour indiquer
que l'appareil est en veille. L'écran affichera le temps de cuisson préprogrammé pour le mode
sélectionné. Durant la période de veille (10 secondes), le temps de cuisson peut être ajusté en
appuyant sur les boutons
ou
. Le temps de cuisson s'ajustera par incrément de 1 minute,
minimum de 1 minute jusqu'à un maximum de 60 minutes. Une pression continue sur le bouton
fera défiler les minutes plus rapidement. Une fois la période de veille écoulée (10 secondes),
le témoin lumineux rouge au-dessus du bouton de fonction cessera de clignoter et demeurera
allumé. Des barres déroulantes
apparaîtront à l'écran pour indiquer que l'étape de
chauffage est amorcée.
4/5
.
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8- Voir la section « AFFICHAGE NUMÉRIQUE DU STADE DE CUISSON » pour comprendre
chacune des étapes de la cuisson.
9- Lorsque le temps de cuisson sera écoulé, l'appareil émettra un signal sonore à 5 reprises
et amorcera automatiquement l'étape de dépressurisation. Laisser l'appareil dépressuriser
complètement avant d'ouvrir le couvercle. Cette étape peut prendre entre 15 à 30 minutes
selon le type et la quantité d'aliments en préparation. Ne jamais forcer l'ouverture du
couvercle et toujours laisser l'appareil refroidir complètement. La soupape redescendra à sa
position initiale au moment où la pression sera complètement évacuée de l'appareil.
Pour un relâchement plus rapide de la pression, à l'aide de mitaines pour le four, tourner
la valve de libération de la vapeur jusqu'au symbole
manuel. Toujours s'assurer que la soupape est redescendue à sa position initiale avant
d'ouvrir le couvercle.
10- Lorsque la pression à l'intérieur de l'appareil sera complètement évacuée, l'appareil commutera
automatiquement en mode réchaud, jusqu'à un maximum de 24 heures et s'éteindra quand le
temps maximum sera atteint.
11- Éteindre l'appareil en appuyant sur le bouton ANNULER et le débrancher.
NOTE
:: : Après avoir sélectionné un mode de cuisson, les autres boutons de fonction seront verrouillés
et ne peuvent plus être sélectionnés. Si le mode de cuisson sélectionné est incorrect, appuyer
sur le bouton ANNULER, un autre mode de cuisson pourra alors être sélectionné.
:: : À tout moment durant la cuisson, appuyer sur le bouton ANNULER pour arrêter l'appareil.
L'afficheur indiquera 00:00 pour signaler que le temps de cuisson est annulé.
:: : Ne pas utiliser l'appareil directement sous des armoires de cuisine. S'assurer qu'il y a
suffisamment d'espace au-dessus et autour de l'appareil pour permettre une circulation
d'air adéquate.
:: : Toujours utiliser des ustensiles en nylon, en silicone ou en bois dans le récipient de cuisson
pour éviter les égratignures.
:: : Toujours débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas en fonction ou lorsqu'il est laissé
sans surveillance.
ATTENTION : Faire preuve d'une extrême prudence lors de l'ouverture du couvercle et lors
du relâchement manuel de la vapeur. La vapeur chaude accumulée dans l'appareil risque de
s'échapper et pourrait causer des brûlures. Utiliser des mitaines pour le four pour éviter les brûlures
ou les blessures corporelles sérieuses. Il est conseillé de toujours utiliser des ustensiles lors de la
manipulation d'aliments chauds.
indiquant l'option de relâchement
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