SÉLECTIONS
Le menu sélections est composé de plusieurs sous-menus
qui permettent de programmer les divers paramètres rela-
tifs à la composition des sélections et indiquent les touches
auxquelles elles doivent être associées.
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SET PARAMÈTRES
Dose d'eau
Pour chaque touche de sélection on peut mémoriser la dose
d'eau (exprimée en cm
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selon les modèles) pour chaque produit dont la sélection se
compose.
Gestion des mixers
Pour chaque touche de sélection, il est possible de pro-
grammer la durée du mixage pour chaque dose d'eau qui
compose ladite sélection.
La durée peut être programmée selon deux modalités :
Absolue
c'est-à-dire indépendamment du temps d'ouverture de
l'électrovanne. La valeur de la durée de mixage est pro-
grammée en dixièmes de secondes pour les modèles
instant et en impulsions de compteur volumétrique pour les
modèles Espresso.
Relative
c'est-à-dire par différence, en plus ou en moins, par rapport
au moment de fermeture de l'électrovanne.
La valeur de la durée du mixage est toujours exprimée en
dixièmes de secondes.
Tarage électrovannes
On peut entrer (IN - FB) la valeur du débit de chaque
électrovanne en cc/s (la valeur en cc/s par défaut est
indiquée sur le tableau de doses des sélections), ce qui
permet de calculer les doses en cc à distribuer.
Dose de poudre
Pour chaque touche de sélection on peut programmer la
dose de poudre exprimée en grammes pour chaque produit
dont la sélection se compose.
En plus, on peut entrer la valeur du débit de chaque doseur
en gr/s, pour calculer les quantités en grammes à distribuer.
Etat des selections
Pour chaque touche de sélection on peut établir s'il doit
être activé ou non.
Touche-sélection
Permet d'associer un numéro de sélection, présent dans la
table des doses sélections, à une touche du panneau des
touches à sélection directe.
Vérification n. Sélection
Permet de vérifier le numéro de la sélection (uniquement
sur les modèles à sélection directe) associé à une touche.
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TECH>
SELEZIONI
- FB - IN ou "coups d'hélice" ES
PARAMÈTRES DU DISTRIBUTEURS
Ce groupe de fonctions contrôle tous les paramètres relatifs
au fonctionnement de l'appareil.
TECH>
SET PARAMÈTRES
Température chaudière
Cette fonction permet de régler la température de service,
exprimée en °C, de la chaudière.
Après choix de la chaudière concernée, en appuyant sur al
touche de validation " " on verra que la température
correspondante clignote, et cela signifie qu'elle peut être
changée.
Bidon
L'alimentation en eau de l'appareil peut provenir du réseau
ou d'un réservoir interne.
Cette fonction permet de définir si l'appareil doit être
alimenté par le réseau (bidon = 0FF), par un réservoir avec
capteur de niveau eau (bidon = ON), par un réservoir sans
contrôle de niveau (meuble équipé). Avec cette dernière
option, le comptage des marcs dans la cuvette est lui aussi
exclu.
Habilitation touche lavage
Cette fonction permet d'habiliter le fonctionnement de la
touche lavage mixer.
Normalement, la touche est désactivée.
Contrôles mise en marche
Il est possible d'activer ou non (ON/OFF) la requête de
messages de contrôle sur l'état de l'appareil (Tuyauterie...
?, mixer... ?, etc.) et la pression d'une touche pour la
validation.
Buzzer
Si la fonction est activée et si le buzzer est monté sur la
carte, l'appareil émet un signal sonore lors de la pression
des touches et en fin de sélection.
Configuration compteur de régénération
Il est possible de visualiser le message "Remplacer filtre à
eau" après un nombre programmable de distributions. Si
elle est paramétrée dans le menu programmation, il est
possible de réinitialiser – porte fermée – le message à l'aide
d'un mot de passe après avoir remplacé le filtre.
Lavage automatique
On peut programmer l'heure où il doit se produire un lavage
automatique des mixers ainsi qu'une rotation des groupes
d'infusion installés. En posant l'heure sur 24.00 la fonction
est désactivée (défaut).
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TECH>
PARAMÈTRES D.A.
0512 264 - 00