Table des Matières
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Fonctionnement
env. 2 litres
MAX
env. 1.5 litre
env. 1 litre
env. 0.5 litre
Utiliser le panier vapeur
Le panier vapeur sert à cuire les aliments qui ne peuvent pas être cuits
directement dans le bol à cause des lames, comme le riz, les pâtes ou les
pommes de terre.
– Eteindre l'appareil avec l'interrupteur (mettre sur «0»).
– Insérer le bol sur son socle (voir page 11).
– Remplir délicatement le bol d'eau. La quantité d'eau doit être comprise
entre 0.5 (minimum) et 2 litres (maximum). En 30 minutes, environ un
demi-litre (0.5 l.) se trouve évaporé. Veiller à ce que l'eau ne pénètre
jamais dans l'appareil.
– Si le bol est rempli d'eau jusqu'au marquage
aliments ne seront pas immergés et pourront être cuits à la vapeur.
– Par le haut, insérer dans le bol le panier vapeur rempli d'aliments et
rabattre sa anse sur le côté.
– Fermer le couvercle jusqu'à ce qu'il s'encastre.
– Insérer le bouchon doseur et fermer (tourner dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre).
– Lancer la cuisson (voir page 16, «Commencer à mixer ⁄ cuisiner»).
– PRÉCAUTION! Le bol, le panier vapeur et la vapeur qui s'échappent
sont bouillants! Ne pas toucher.
– PRÉCAUTION! Une fois la cuisson terminée, toujours extraire le panier
vapeur avec le crochet situé en haut de la spatule.
Conseils:
– Grâce au panier vapeur fourni, il est également possible de cuire à la
vapeur à 100°C les pâtes, les pommes de terre et le riz.
Ajouter au temps de cuisson un préchauffage d'env. 7-8 minutes (Le
temps de préchauffage varie en fonction de la taille des aliments).
.
Exemple: pour des pâtes qui cuisent 7 minutes, avec donc un temps
de préchauffage d'env. 8 minutes, il faudra régler sur 15 minutes avec
la touche TIMER (7+8 = 15 minutes), et sur 100 ° C avec la touche
TEMP (température). Bien fermer le couvercle et le bouchon doseur.
Quantité max. pour le panier vapeur (par cycle de cuisson) :
pâtes env. 200 g, riz 150 g et pommes de terre 500 g.
– PRÉCAUTION: ne jamais dépasser les quantités indiquées, sinon la
mousse de l'eau de cuisson risquerait de s'échapper par le couvercle
et de pénétrer dans l'appareil : risque de court-circuit et de décharge
électrique!
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uniquement, les
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