Tipps; Lagerung - Klarstein FRUIT JERKY PLUS Mode D'emploi

Hinweise:
• Der Dörrautomat verfügt über einen Überhitzungsschutz.
• Die Lüfungsöffnungen dienen der Luftzirkulation.
• Die Lüftungsöffnungen der Ablagen ermöglichen die Luftzirkulation. Die Luft strömt
von hinten durch die Ablagen und nimmt die Feuchtigkeit.
• Die Dörrzeit schwankt, je nach Feuchtigkeitsgehalt im Dörrgut und Luftfeuchtigkeit.
Verwenden Sie den Dörrautomaten in einer staubfreien, gut belüfteten und
trockenen Umgebung. Eine gute Luftzufuhr ist wichtig.
• Obst und Gemüse aus dem Dörrautomaten unterscheiden sich im Aussehen von
denen, die im Handel verkauft werden. Der Grund ist, dass der Dörrautomate keine
Konservierungsstoffe, künstlichen oder natürlichen Farben hinzufügt.
• Aufzeichnungen über Feuchtigkeitsgehalt und Gewicht des Dörrguts vor und nach
dem Trocknen sind hilfreich, um Ihre Dörrtechniken zu verbessern.

TIPPS

Die Dörrzeit von vorbehandelten Lebensmitteln hängt von folgenden Faktoren ab:
• Dicke der Stücke und Scheiben
• Anzahl der Auflagen mit Dörrgut
• Volumen des Dörrguts
• Luftfeuchtigkeit der Umgebung
• Vorlieben für das jeweilige Dörrgut
Es wird empfohlen:
• das Dörrgut stündlich zu überprüfen
• Lebensmittel mit Angaben zu Inhalt, Datum und Frischegewicht zu beschildern.
Es ist ebenso hilfreich, die Dörrzeit zum späteren Nachschlagen zu notieren.
• Vorbehandeltes Dörrgut erzielt die besten Trockenresultate.
• Die richtige Aufbewahrung von Lebensmitteln hilft auch, das Dörrgut in einem guten
Zustand zu erhalten und die Nährstoffe zu erhalten.

LAGERUNG

• Lagern Sie die Lebensmittel erst ein, wenn sie abgekühlt sind.
• Lebensmittel können länger gelagert werden, wenn Sie an einem kühlen, trockenen
und dunklen Platz aufbewahret werden.
• Entfernen Sie aus dem Aufbewahrungsbehältnis so viel Luft wie möglich und
verschließen Sie es.
• Die optimale Lagertemperatur ist 15 °C und darunter.
• Bewahren Sie Lebensmittel nie direkt in einem Metallbehältnis auf.
• Meiden Sie Behältnisse, die „atmen" oder schlecht versiegelt sind.
• Überprüfen Sie, ob das Dörrgut in den kommenden Wochen auf Feuchtigkeit hin.
Wenn Feuchtigkeit besteht, müssen Sie das Dörrgut länger trocknen, damit es nicht
verdirbt.
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