4.4 Données techniques
MODÈLES
Température maxi
Nombre de pizzas/heure
Ø 33/35
Nombre de pizzas/heure
Ø 45
Temps de permanence du
produit à l'intérieur de la
chambre
MODÈLES
Tension
Fréquence
Courant absorbé
Consommation moyenne
Puissance
CHAPITRE 2 - INFORMATIONS PRÉLIMINAIRES
DONNÉES GÉNÉRALES
OM08280
400 °C
34
22
0,30 min (MIN) - 20 min (MAX)
DONNÉES DE L'ALIMENTATION ELECTRIQUE
OM08280
400 V (3˜+ N + PE)
50/60 Hz
11,5 A
7 KW/h
8 KW
FOUR À PIZZAS modèle TL
OM08281
250 °C
RÉGÉNERATION
RÉGÉNERATION
OM08281
230 V (1˜ + PE)
50/60 Hz
13 A
2,5 KW/h
3 KW
OM08282
400 °C
34
22
OM08282
230 V (3˜ + PE)
50/60 Hz
20,5 A
7 KW/h
8 KW
Page 31