d'aliments congelés, ceci pouvant les décongeler.
• Lorsque vous congelez des aliments frais (par ex. viande, poisson et viande hachée),
divisez-les en portions.
• Une fois l'unité dégelée, placez à nouveau les aliments dans le congélateur et rappelez-
vous de les consommer relativement rapidement.
• Ne placez jamais de nourriture chaude dans le compartiment congélateur.
• Les instructions présentes sur l'emballage des aliments congelés doivent toujours être suivies
soigneusement. Si aucune information n'est fournie, les aliments ne doivent pas être stockés
pendant plus de 3 mois après la date d'achat.
• Lorsque vous achetez des aliments congelés, assurez-vous qu'ils ont bien été congelés
à une température adéquate et que l'emballage est intact.
• Les aliments congelés doivent être transportés dans des récipients adéquats pour
maintenir la qualité de la nourriture et doivent être stockés dans le congélateur dès
que possible.
• Si des aliments congelés présentent des signes d'humidité ou sont anormalement
gonflés, ils ont été conservés précédemment à une température inadéquate et leur
contenu s'est dégradé.
• La durée de stockage des aliments congelés dépend de la température de la pièce, du
réglage de thermostat, de la fréquence d'ouverture de la porte, du type d'aliment et de
la durée de transport nécessaire entre le magasin et votre domicile. Suivez toujours
les instructions imprimées sur l'emballage et n'excédez jamais la durée maximale de
stockage indiquée.
Ainsi; Si vous décidez d'ouvrir la porte du congélateur immédiatement après l'avoir fermée,
elle peut être difficile à ouvrir à nouveau. Ceci est normal, vous n'aurez aucun problème à
ouvrir la porte lorsque le congélateur a atteint un état d'équilibre.
Note importante :
• Les aliments congelés, une fois décongelés, doivent être cuits comme des aliments frais.
S'ils ne sont pas cuits après leur décongélation, ils ne doivent JAMAIS être recongelés.
• Le goût de certaines épices présentes dans les plats cuisinés (anis, basilic, cresson,
vinaigre, épices assorties, gingembre, ail, oignon, moutarde, thym, marjolaine, poivre
noir, etc.) peut changer et devenir plus fort après un stockage prolongé. N'ajoutez ainsi
que peu d'épices aux plats que vous souhaitez congeler, ou ajoutez l'épice désirée
qu'après leur décongélation.
• La période de stockage des aliments dépend de l'huile utilisée. La margarine, la graisse
de veau, l'huile d'olive et le beurre sont appropriés, tandis que l'huile de cacahuète et
la graisse de porc doivent être évitées.
• La nourriture liquide doit être congelée dans des récipients en plastique et les autres
aliments doivent être congelés sous film plastique ou dans des sachets de congélation.
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