RICETTE
CONI
PREPARAZIONE
INGREDIENTI
- 6 zucchine
piccole
- 2 patate
- 1 cipolla
Cono rosso
- 1 tazza di riso
Gratin del sole
GRATTUGIA
cotto
(per 6 persone)
GROSSO (E1)
- 1 uovo
- 1 bicchiere di
latte
- 150 g di groviera
- burro
– ¼ di cavolo
bianco
– 2 carote
Cono in
– 3 cucchiai di
metallo con
maionese
bordo
Coleslaw
– 3 cucchiai di
arancione
(per 4 persone)
panna liquida
GRATTUGIA
– 2 cucchiai di
FINE (E2)
aceto
– 2 cucchiai di
zucchero in
polvere
– 1,5 kg di patate
– 2 uova
– 50 g di fiocchi
Cono giallo
d'avena
SCHIACCIA
– da 50 a 100 gdi
Reibekuchen
PATATE
farina (se le
(E3)
patate sono
molto umide)
– olio
– sale
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CONSIGLI
Sminuzzare le zucchine e le patate
con il cono Grattugia grossa (E1).
Affettare la cipolla con il cono
Affetta(E4). Rinvenire le verdure
nelburro. In una placca da gratin,
alternare uno strato di verdure, uno
diriso cotto e uno di
verdure.Aggiungere il latte sbattuto
con l'uovo, sale e pepe. Cospargere
di gruviera grattugiata e noci di
burro. Infornare a 180°C.
Affettare il cavolo bianco con il
conoAffetta (E4) e sminuzzare le
carote con il cono Grattugia fine
(E2). Mescolarli in un'insalatiera.
Preparare il condimento mescolando
la maionese, la panna liquida,
l'aceto e lo zucchero. Condire le
verdure sminuzzate con la salsa,
mescolare e lasciare riposare per 1
ora in frigorifero.
Pelare le patate, tagliarle a pezzetti
e sminuzzarle con lo specifico cono
Reibekuchen (E6). Aggiungere le
uova sbattute, il sale, i fiocchi
d'avena e, se necessario, la farina.
Ricoprire il fondo di una padella con
olio e riscaldarla. Con un cucchiaio,
formare dei piccoli cumuli di pasta e
appiattirli nella padella. Farli dorare
da entrambi i lati.
CONI
PREPARAZIONE
INGREDIENTI
– 1 cetriolo
– 2 pomodori
grandi
– 1 peperone rosso
– 1 peperone verde
– 1 cipolla bianca
media
Cono in
– 200 g di feta
metallo con
– 50 g di olive
Insalata greca
bordo verde
nere (facoltativo)
(per 4 persone)
chiaro AFFETTA
– 4 cucchiai di olio
(E4)
– 1 limone
– 30 g di erbe
aromatiche
fresche (a scelta:
basilico,
prezzemolo,
menta,
coriandolo)
– 400 g di
barbabietole
rosse
Cono/anello
– 300 g di carote
verde scuro
– 400 g di patate
Macedonia di
TAGLIA A
– 200 g di cetrioli
verdura
DADINI
– 150 g di cipolle
(E5a/E5b)
– 100 g di piselli
– sale
– 2 cucchiai di olio
d'oliva
5. PULIZIA DELL'APPARECCHIO
• Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione prima di pulire il blocco motore (A).
• Non immergere il blocco motore e non passarlo sotto l'acqua. Pulire il blocco motore con un
panno umido. Asciugarlo scrupolosamente.
• Il vano coni (D), il pressatore (C), i coni (E1, E2, E3, E4, E5a), l'anello Taglia a dadini (E5b)
e il porta-accessori (F) possono essere lavati in lavastoviglie, nel ripiano superiore e utilizzando
il programma di lavaggio "ECO" o "POCO SPORCO".
• In caso di difficoltà nella pulizia dell'accessorio Taglia a dadini, si consiglia di usare una spaz-
zola.
• Maneggiare i coni con attenzione perché le lame sono estremamente affilate.
• Se alimenti come le carote hanno macchiato le parti in plastica, strofinarle con un panno im-
bevuto di olio alimentare, quindi pulirle come di consueto.
CONSIGLI
IT
Affettare il cetriolo a lamelle sottili
con ilcono Affetta (E4). Tagliare i
peperoni in due e privarli dei semi.
Sminuzzare i peperoni e la cipolla.
Tagliare i pomodori e la feta a
dadini. In un'insalatiera, mescolare
tutti gliingredienti e aggiungere le
olive. Preparare il condimento
unendo olio e succo di limone.
Mescolare delicatamente e
cospargerle sull'insalata insieme alle
erbe aromatiche tritate.
Tagliare le patate, le barbabietole,
le carote, le cipolle e i cetrioli a
dadini con il cono e l'anello Taglia a
dadini (E5a/E5b).
Cuocere a vapore i dadini di patate,
di barbabietole e di carote.
Mescolare il tutto e aggiungere i
piselli, le cipolle e i cetrioli.
Aggiungere il sale e l'olio. Lasciare
riposare per 1 ora in frigorifero.
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