sarkanais
konuss
rupjai
rīvēšanai
(E1)
– 1,5 kg kartupeļu
– 2 olas
– 50 g auzu pārslu
Reibekuchen
– 50 līdz 100 g
kon
miltu (ja
kartupeļu masa
ir ļoti šķidra)
– eļļa
– sāls
122
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet
gabaliņos un sarīvējiet ar īpašo
Reibekuchen konusu (E3).
Tad sakuliet olas, pievienojiet tās
masai, pielieciet sāli, auzu pārslas
un miltus, ja ir vajadzīgs. Ielejiet
pannā eļļu un uzkarsējiet. Ar karoti
veidojiet nelielas mīklas piciņas un
uz pannas tās saplaciniet. Apcepiet
no abām pusēm.
Metāla
konuss ar gaiši
zaļu malu
smalkai
griešanai
šķēlēs
(E4)
Dārzeņu salāti
•
•
(D)
(C)
•
(E5b)
(F)
•
(E1, E2, E3, E4, E5a)
LV
123