Table des Matières
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1 Pour votre sécurité
Pour raccorder la machine à l'arrivée d'eau, utilisez uniquement les flexibles d'origine fournis.
Toute la préparation nécessaire sur site pour les raccordements électriques, d'eau et de vidange dans
les locaux du client doit être organisée par le propriétaire/le manager de la machine. Les travaux ne
doivent être effectués que par des techniciens d'installation agréés conformément aux
réglementations générales, nationales et locales. Les centres de service Eversys ne doivent connecter
la machine à café qu'à des points de raccordement préparés existants. Les centres de service agréés
par Eversys ne sont pas autorisés à effectuer des travaux d'installation sur site avant le raccordement,
ni responsables de tels travaux.
Mettez toujours la machine hors tension à l'aide de l'interrupteur principal avant d'effectuer
des tâches de nettoyage. Utilisez uniquement un chiffon humide et protégez la machine
contre les projections d'eau permanentes.
Un nettoyage régulier est obligatoire afin d'assurer le bon fonctionnement de la machine à
café et une qualité optimale du café. Voir la méthode et la fréquence dans
« 7 Care » à la
page
75.
N'utilisez que des produits de nettoyage Eversys d'origine. L'utilisation de produits qui ne sont
pas explicitement recommandés par Eversys risque d'endommager la machine.
Il est interdit de nettoyer la machine au jet d'eau ou au pulvérisateur d'eau.
Veillez à ce que votre machine fasse l'objet d'une maintenance à intervalles réguliers afin de
garantir des performances sûres et optimales. Voir
« 7.1.2 Maintenance » à la page
77.
Risque de résidus d'aliments avariés : si la machine n'est pas nettoyée régulièrement, des
résidus de lait et de café peuvent s'accumuler dans la machine, obstruer les sorties ou se
retrouver dans les boissons. Nettoyez la machine à café et les accessoires selon
« 7.2.1 Cleaning
plan » à la page 78
et
« 7.2.2 Cleaning table » à la page
79.
Les personnes, y compris les enfants, qui ne sont pas en mesure d'utiliser cette machine en
toute sécurité, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou cognitives diminuées ou
de leur manque d'expérience ou de connaissances, ne sont autorisées à utiliser cette machine
que sous la supervision ou sur l'ordre d'une personne responsable.
La machine ne convient pas aux enfants de moins de 8 ans. Les enfants de plus de 8 ans ou les
personnes ne disposant pas des capacités physiques, sensorielles ou mentales requises, ne
doivent jamais s'approcher de la machine seuls et doivent toujours être surveillés.
Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec la machine.
Les enfants ne sont pas autorisés à nettoyer la machine.
Ne passez pas la machine Enigma ou l'un de ses composants au lave-vaisselle.
N'utilisez jamais de grains de café traités avec des additifs ou caramélisés.
En cas d'absence prolongée (stockage de courte durée), mettez la machine hors tension au moyen de
l'interrupteur principal et fermez le robinet d'eau.
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Enigma Mode d'emploi
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© Eversys S.A.
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