Lotus CF4-68GEM Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 45

ÍNDICE
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ..................................................................................................................... 46
TABLA DATOS TÉCNICOS GAS ............................................................................................................................... 46
TABLA DATOS TÉCNICOS ELÉCTRICOS ............................................................................................................. 46
INSTALACIÓN .............................................................................................................................................................. 46
COMPROBACION DE UNA CORRECTA VENTILACION ................................................................................... 46
Normas para la instalación .................................................................................................................................... 46
TUBO PARA LA CONEXIÓN DEL GAS ................................................................................................................... 47
CONEXIÓN ELÉCTRICA ............................................................................................................................................ 47
EQUIPOTENCIAL ........................................................................................................................................................ 47
CONTROL DE LA POTENCIA TÉRMICA ............................................................................................................... 47
Conexión para el gas líquido G30/G31 ................................................................................................................. 47
Conexión con gas metano H G20 .......................................................................................................................... 47
CONTROL DEL AIRE PRIMARIO QUEMADORES PRINCIPALES .................................................................. 47
TABLA DATOS TÉCNICOS "QUEMADORES" ...................................................................................................... 48
DISPOSICIONES PARA LA TRANSFORMACIÓN Y INSTALACIÓN PARA OTROS TIPOS DE GAS ........ 48
CAMBIO DE LA BOQUILLA DE LOS FUEGOS ABIERTOS ................................................................................ 48
CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO ...................................................................................................................... 48
MANTENIMIENTO ...................................................................................................................................................... 48
RECAMBIOS .................................................................................................................................................................. 48
SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA DEL HORNO ................................................................................................... 48
INSTRUCCIONES PARA EL USO.............................................................................................................................. 49
ENCENDIDO Y REGULACIÓN DEL HORNO ESTÁTICO ................................................................................... 49
Horno: .................................................................................................................................................................... 49
Grill: ...................................................................................................................................................................... 49
ENCENDIDO Y REGULACIÓN DEL HORNO MULTIFUNCIÓN........................................................................ 50
Horno: .................................................................................................................................................................... 50
Grill: ...................................................................................................................................................................... 50
ILUMINACIÓN DEL HORNO .................................................................................................................................... 50
INSTRUCCIONES SOBRE LA EVACUACIÓN DE LOS GASES DE DESCARGA ............................................ 51
Aparatos de tipo "A" (Ver chapas de características) ............................................................................................ 51
En el caso de evacuación forzada .......................................................................................................................... 51
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ............................................................................................................................. 51
COMO COMPORTARSE EN CASO DE AVERÍA ................................................................................................... 51
PROCEDIMIENTO A EFECTUAR EN CASO DE LARGA INTERRUPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO .... 51
TABLA DE COCCIÓN CON HORNO VENTILADO ............................................................................................... 52
Tipo de alimento .................................................................................................................................................... 52
Dulces .................................................................................................................................................................... 52
Carne ..................................................................................................................................................................... 52
Pescado .................................................................................................................................................................. 52
Horneados .............................................................................................................................................................. 52
Descongelación ..................................................................................................................................................... 52
TABLA DE COCCIÓN AL GRILL ............................................................................................................................. 53
ES
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