Mise Hors Tension De L'appareil - T-Fal FAMILY PRO FR4049 Manuel D'utilisation

Mise hors tension de l'appareil

• Lorsque la friture est terminée, mettez le thermostat à la position
minimale, puis débranchez la friteuse -
• Laissez refroidir complètement la friteuse et la matière grasse
(2 heures).
• Pour déplacer la friteuse, utilisez les poignées de transport.
Plongez les aliments avec
précaution et utiliser des
pinces.
Plonger progressivement
les aliments dans
l'huile chaude, en les
immergeant centimètre
par centimètre.
fig 11
.
• Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en
fonction des quantités, du goût de chacun, de l'épaisseur des aliments,
de la tension du réseau électrique, etc.
• Conseils de cuisson : Pour obtenir les meilleurs résultats lors de la
cuisson des frites fraîches, la cuisson traditionnelle en deux bains est
recommandée :
- premier bain à 320°F / 160 °C
- second bain à 374°F / 190 °C
• Lorsque vous faites frire des aliments panés ou des beignets, retirez
le panier afin d'empêcher que les aliments y adhèrent et utilisez des
pinces pour tremper lentement les aliments dans l'huile chaude.
Ne déplacez jamais votre
friteuse lorsque l'huile est
fig. 12
chaude –
Ne déplacez jamais la
friteuse avec le couvercle
ouvert.
Tableau de cuisson
.
FR
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