Table des Matières
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Tableau de cuisson
du gril électrique
Mets
Poisson entier de 1 kg (2 poissons)
Poisson divisé en morceaux de 500 gr (4
morceaux)
Bifteck de 1,5 gr (6 biftecks de 3 cm
d'épaisseur)
Cuisse de poulet de 1,5 kg (4 cuisses)
Boulette de viande hachée de 400 gr (9
boulettes)
Saucisse de 500 gr (12 saucisses)
Brunir un toast (9 toasts)
Toaster (9 toasts)
*
Engager le plateau émaillé au niveau du premier rayon. Les huiles et les liquides s'accumulent
dans le plateau.
54
Les données du tableau sont valables pour
introduction des aliments dans le four froid.
Faire tourner les rôtis sur le gril au bout de deux tiers
de la durée de cuisson.
Mettre toujours les aliments à rôtir juste au milieu du
gril.
Plats et récipients
Hauteur
Gril*
4
Gril*
4
Gril*
4
Gril*
4
Gril*
4
Gril*
4
Gril*
4
Gril*
4
Mode de
Durée en
cuisson
minutes
x
20-30
x
20-30
x
25-35
x
25-35
x
10-20
x
15-25
x
3-5
x
5-7
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Table des Matières
