Siemens HC7A4541 Mode D'emploi
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[fr] Mode d'emploi
HC7A4541
Cuisinière

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Sommaire des Matières pour Siemens HC7A4541

  • Page 1 [fr] Mode d’emploi HC7A4541 Cuisinière...

  • Page 3: Table Des Matières

    Réglage de la minuterie ..............13 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Réglage de la durée ............... 14 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Différer l'heure de la fin ..............14 Réglage de l'heure ................15 Réglage fonctionnement continu ...........

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente Risque de s'ébouillanter ! Ne jamais verser de l'eau dans le compartiment de cuisson notice d'utilisation et la conserver chaud. Cela produit de la vapeur d'eau chaude. précieusement. Si vous remettez Accessoires et récipients chauds l'appareil à...

  • Page 5: Installation Et Branchement

    Dommages Cause Mesure Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. Nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour la vitrocéramique. Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail.

  • Page 6: Votre Nouvelle Cuisinière

    Fixation murale Afin que la cuisinière ne puisse pas basculer, vous devez la fixer au mur à l'aide de l'équerre jointe. Veuillez respecter la notice de montage pour la fixation murale. Votre nouvelle cuisinière Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous Vue d'ensemble vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson Des variations de détails sont possibles selon le modèle...

  • Page 7: Le Four

    Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume. La visualisation est divisée en trois affichages. $IILFKDJH Indicateur de chaleur résiduelle GHV PRGHV $IILFKDJH $IILFKH GH OD La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur GH FXLVVRQ GH O KHXUH WHPSpUDWXUH de chaleur résiduelle.

  • Page 8: Accessoire

    températures réglées jusqu'à 60 °C. Cela permet un réglage Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après- précis optimal. vente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet. Veuillez indiquer le numéro HZ. La lampe s'allume lorsque vous ouvrez la porte du four. Grille Ventilateur de refroidissement Pour des récipients, moules à...

  • Page 9: Avant La Première Utilisation

    Accessoire spécial Numéro HZ Utilisation Plaque à pâtisserie émaillée avec revêtement HZ331010 Les gâteaux et pâtisseries se détachent plus facilement de la anti-adhérent plaque à pâtisserie. Enfourner la plaque à pâtisserie avec la partie inclinée en direction de la porte du four. Lèchefrite avec revêtement anti-adhérent HZ332010 Des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et de gros...

  • Page 10: Chauffer Le Compartiment De Cuisson

    ‚ L'heure actuelle s'affiche dans la visualisation. Appuyer sur la touche Î Le symbole de rotation passe dans l'affichage de la Remarque : Pour savoir comment modifier l'heure, consultez le température. chapitre Fonctions de temps . Avec le sélecteur rotatif, modifier la température sur 240 °C. †...

  • Page 11: Allumer Et Éteindre Le Four

    Position de mijo- Durée de mijotage tage en minutes Bouillir, cuire à la vapeur, étuver Riz (avec double quantité d'eau) 15-30 min. Pommes de terre en robe des champs 25-30 min. Pommes de terre à l'anglaise 15-25 min. Pâtes 6-10 min. Ragoûts/potées, soupes 15-60 min.

  • Page 12: Régler Le Mode De Cuisson Et La Température

    ‡ Allumer le four à l'aide de la touche , ou bien appuyer sur la " Mode de cuisson et plage Application touche de température Le symbole pour Chaleur tournante 3D et une température de 160 °C apparaissent dans la visualisation comme réglage Chaleur tournante 3D Pour des gâteaux et pâtisseries de référence.

  • Page 13: Régler Le Chauffage Rapide

    † Appuyer sur la touche Régler le chauffage rapide Le fonctionnement démarre. Le chauffage rapide ne convient pas pour tous les modes de cuisson. Modes de cuisson appropriés Chaleur tournante 3D Convection naturelle CuissonHydro VWDUW FOHDQ ƒ&NJ VWRS Position Pizza Un bref signal sonore vous indique que le mode de cuisson sélectionné...

  • Page 14: Réglage De La Durée

    Régler le temps de marche pour la minuterie au moyen du Annuler la durée sélecteur rotatif. Sélectionner la durée ‹ ‹‹ au moyen de la touche . Ramener Appuyer répétitivement sur la touche jusqu'à ce que le la durée sur au moyen du sélecteur rotatif.

  • Page 15: Réglage De L'heure

    Appuyer sur la touche La durée est écoulée ‚ƒ ‹‹ La flèche précède le symbole de l'heure Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Dans l'affichage de ‹ ‹‹ apparaît dans l'affichage de l'heure. l'heure apparaît . Vous pouvez arrêter le signal sonore prématurément au moyen de la touche Régler l'heure actuelle à...

  • Page 16: Sécurité­enfants

    Sécurité­enfants Le four est équipé d'une sécurité­enfants, afin que les enfants Supprimer le verrouillage ne puissent pas le mettre en marche ou modifier un réglage Appuyer sur la touche jusqu'à ce que le symbole par mégarde. s'éteigne. Vous pouvez régler à nouveau. Activer la sécurité­enfants Maintenir la touche appuyée jusqu'à...

  • Page 17: Modifier Les Réglages De Base

    ± Appuyer successivement sur la touche jusqu'à ce que le Modifier les réglages de base réglage de base désirée apparaisse. Condition : Le four doit être éteint. Veuillez consulter le tableau des réglages de base, pour connaître la signification des chiffres. Exemple dans l'illustration : Modifier le réglage de base de la durée de poursuite du ventilateur de moyenne à...

  • Page 18: Avant Le Nettoyage

    Sélectionner la position de nettoyage désirée au moyen du Avant le nettoyage sélecteur rotatif. † Sortez les accessoires et les ustensiles du compartiment de Démarrer le nettoyage avec cuisson. A la fin du nettoyage ‹ ‹‹ Nettoyage de la sole du compartiment de cuisson Dans l'affichage apparaît .

  • Page 19: Décrocher Et Accrocher Les Supports

    Nettoyage du fond du compartiment de cuisson, de la voûte Niveau Nettoyants et des parois latérales Cadre de la table Eau chaude additionnée de produit à Utilisez une lavette et de l'eau additionnée de produit à de cuisson vaisselle : vaisselle ou de l'eau au vinaigre.

  • Page 20: Dépose Et Pose Des Vitres De La Porte

    Les charnières de la porte du four possèdent respectivement Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la un levier de verrouillage. Lorsque les leviers de verrouillage porte du four. sont pivotés vers l'intérieur (fig. A), la porte du four est sécurisée.

  • Page 21: Pannes Et Dépannage

    Introduire la vitre du milieu (fig. B). Fixer les crochets sur la vitre à droite et à gauche, aligner de sorte que les ressorts se trouvent au-dessus du trou de vissage et visser (fig. C). & Engager la vitre du dessus vers l'arrière en l'inclinant. La face lisse doit être à...

  • Page 22: Changer La Lampe Du Four Au Plafond

    Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche. Changer la lampe du four au plafond Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 40 W, résistantes aux températures élevées, sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé.

  • Page 23: Programmes Automatiques

    Programmes automatiques Avec les programmes automatiques vous réussirez facilement Préparation du mets des plats braisés raffinés, des rôtis fondants et des ragoûts et Utilisez de la viande fraîche ou surgelée. Nous recommandons potées succulents. Vous n'avez pas besoin de retourner le de la viande fraîche ayant la température du réfrigérateur.
  • Page 24 Programmes Numéro de pro- Fourchette de poids Ajouter du liquide Poids de réglage gramme en kg Rôti à braiser, surgelé 0,5-2,0 Poids de la viande p.ex. entrecôte, macreuse, paleron Rosbif, frais, saignant 0,5-2,5 Poids de la viande p.ex. filet Veau Rôti, frais, maigre 0,5-3,0 Poids de la viande...

  • Page 25: Sélectionner Le Programme Et Régler

    plus ils seront moelleux. Afin que les légumes ne brunissent pas trop, recouvrez-les de liquides. Programmes Numéro de pro- Fourchette de poids Ajouter du liquide Poids de réglage gramme en kg Ragoût/potée Avec de la viande 0,3-3,0 Poids de la viande p.ex.

  • Page 26: Astuces Concernant Les Programmes Automatiques

    ‚ Appuyer sur la touche Le programme est terminé Un poids de référence apparaît dans l'affichage de l'heure. Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez effacer le signal prématurément au moyen de la touche Modifier la durée du programme La durée ne peut pas être modifiée.
  • Page 27 Gâteau dans des moules : niveau 2 Moules ■ Gâteau sur la plaque : niveau 3 Les moules en métal de couleur foncée sont les plus ■ appropriés. Cuisson sur plusieurs niveaux En cas de moules en métal à paroi mince ou en cas de plats Utilisez le mode Chaleur tournante 3D en Pyrex les temps de cuisson sont plus longs et le gâteau brunit moins uniformément.

  • Page 28: Conseils Pour La Pâtisserie

    Gâteau sur la plaque Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Stollen avec 500 g de farine Plaque à pâtisserie 160-180 60-70 Stollen (Gâteau de Noël) avec 1 kg de Plaque à pâtisserie 150-170 90-100 farine Strudel, sucré...

  • Page 29: Viande, Volaille, Poisson

    Le dessus du gâteau est trop cuit. Enfournez­le jusqu'au fond, choisissez une température plus basse et faites cuire le gâteau un peu plus longtemps. Le gâteau est trop sec. A l'aide d'un cure­dent, percez plusieurs petits trous dans le gâteau cuit. Arrosez de jus de fruit ou de liquide légèrement alcoolisé.
  • Page 30 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Boeuf Rôti de boeuf à braiser 1,0 kg Fermé 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Filet de boeuf, médium 1,0 kg Ouvert 210-230 1,5 kg...

  • Page 31: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    ou un petit récipient résistant à la chaleur, placé(e) dans le Poisson ventre du poisson le rend plus stable. Retournez les morceaux de poisson aux du temps. Si vous faites des grillades directement sur la grille, enfournez Il n'est pas nécessaire de retourner un poisson entier. En cas en plus la lèchefrite au niveau .1.

  • Page 32: Mets Spéciaux

    Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Pizza, surgelée Pizza à fond mince Lèchefrite 190-210 15-20 Lèchefrite + grille 180-200 20-30 Pizza à fond épais Lèchefrite 180-200 20-30 Lèchefrite + grille 170-190 25-35 Pizza-baguette Lèchefrite...

  • Page 33: Déshydratation

    Placer la volaille dans une assiette, le côté blanc vers le bas. Remarque : Entre 30 et 60 °C, la lampe du four reste éteinte. Cela permet un réglage précis optimal. Plat Accessoire Niveau Mode de Température en °C cuisson Grille 20 °C Aliments surgelés délicats...

  • Page 34: L'acrylamide Dans Certains Aliments

    Légumes au bouillon froid dans des bocaux d'un litre Dès l'ébullition Chaleur résiduelle Petits pois env. 70 minutes env. 30 minutes Sortir les bocaux Attention ! Après la mise en conserves, sortez les bocaux du Ne posez pas les bocaux chauds sur une surface froide ou compartiment de cuisson.

  • Page 35: Grillades

    Plat Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Petits gâteaux, préchauffer* Plaque à pâtisserie 150-170 20-35 Plaque à pâtisserie 150-160 20-35 Plaque à pâtisserie + 140-160 30-45 lèchefrite 2 plaques à pâtisserie + 1+3+5 130-150 30-55 lèchefrite...
  • Page 36 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000672242* 9000672242 910610...

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