Chaleur Tournante; Cuisson Sur Un Niveau Du Four - Electrolux FEH60P2101 Notice D'utilisation

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Résultats de cuisson
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis-
son.

CHALEUR TOURNANTE

Cuisson sur un niveau du four

Cuisson dans des moules
Type de cuisson
Kouglof ou brioche
Gâteau de Savoie
au madère/cakes
aux fruits
Fatless sponge ca-
ke
Pâte à tarte - bri-
sée
Pâte à tarte - gé-
noise
Apple pie (2 mou-
les de 20 cm de
diamètre, disposés
en diagonale)
1) Préchauffez le four
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuisson
Gâteau avec garni-
ture de type crum-
ble (sec)
Cause probable
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop lon-
gue.
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
La préparation est mal ré-
partie.
Température de cuisson
trop basse.
Position de la
grille
2
1 - 2
3
2
2
2- 3
Position de la
grille
3
Réglez une température
de cuisson supérieure la
prochaine fois.
Réglez un temps de cuis-
son inférieur la prochaine
Diminuez la température
du four et allongez le
temps de cuisson.
Étalez la préparation de
façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Réglez une température
de cuisson légèrement su-
périeure la prochaine fois.
Température
en °C
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
1)
170-180
150 - 170
160
Température
en °C
150 - 160
Solution
fois.
Durée en min
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
Durée en min
20 - 40