Messa In Funzione; Prima Della Messa In Funzione Iniziale; Impiego - Mio Star SO 2508PS Mode D'emploi

46 Messa in funzione

Prima della messa in funzione iniziale

Attenzione: un contatto inadeguato con la corrente elettrica può
essere mortale. Leggere quindi attentamente le avvertenze di sicu-
rezza a pagina 42 e di osservare le seguenti misure di sicurezza:
• Badare che i bambini non abbiano la possibilità di giocare con
l'apparecchio
• Utilizzare il forno soltanto in locali asciutti
• Appoggiare l'apparecchio soltanto su una superficie resistente
all'acqua
• Non mettere oggetti sull'apparecchio, né coprirlo (pericolo di sur-
riscaldamento e di incendio)
• Mantenere una distanza minima di 10 cm dalle pareti e dagli altri
oggetti e di 30 cm da superfici sovrastanti
• Non spostare l'apparecchio quando è in funzione (pericolo di
ustioni e di scossa elettrica)
• Attenzione! All'apertura della porta fuoriuscita di vapore: aprire con
prudenza e stare indietro fino a completo deflusso del vapore!
• Durante il funzionamento il corpo dell'apparecchio e gli accessori
diventano molto caldi: non toccare!
• La pulizia può avvenire soltanto dopo l'estrazione della spina dalla
presa di corrente e il completo raffreddamento dell'apparecchio
Prima della messa in funzione iniziale lavare accuratamente gli acces-
sori (incl. il serbatoio dell'acqua) con acqua calda e un po' di detersivo,
quindi asciugare bene. Il fornetto a vapore può essere pulito soltanto con
un panno umido (vedi «Pulizia», pagina 55).

Impiego

La cottura al vapore è un metodo già conosciuto anticamente in Cina.
Grazie al vapore, le pietanze vengono approntate in modo sano, senza
sale e con pochi grassi. Senza la cottura a pressione, gli alimenti ven-
gono cotti a circa 100 °C, mantenendo così inalterato il gusto, la forma,
il colore e gran parte delle vitamine e sali minerali. La cucina al vapore è
dunque molto indicata anche per i regimi dietetici.
Importante!
− L'apparecchio è destinato soltanto ad uso privato