Cuisson Des Pâtes Alimentaires - KitchenAid KSMPEXTA Mode D'emploi

ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Laver l'anneau de pâtes, la vis sans
fin et l'outil combiné à la main
avec un chiffon doux, dans de l'eau
5
chaude savonneuse; ou, les laver
au lave-vaisselle dans le panier
supérieur.
POUR OBTENIR DES RENSEIGNEMENTS DÉTAILLÉS SUR LE NETTOYAGE
DU PRESSE-PÂTES :
Visiter kitchenaid.com/quickstart pour des instructions supplémentaires avec vidéos,
des recettes qui inspirent, et des conseils sur la façon d'utiliser le presse-pâtes.
RECETTE
CUISSON DES PÂTES ALIMENTAIRES
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments
contenant des ingrédients
périssables tels qu'oeufs,
produits laitiers et viandes hors
du réfrigérateur pendant plus
d'une heure.
Le non-respect de cette
instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire
ou une maladie.
26 | RECETTE
Ajoutez 10 mL (2 cuillérées à thé) de
sel et 15 mL (1 cuillérée à table) d'huile
(optionnel) à 5,7 L (6 pintes) d'eau
bouillante. Ajoutez graduellement les pâtes
alimentaires et continuez à faire cuire à
ébullition jusqu'à ce que les pâtes soient
« al dente » ou un peu fermes. Les pâtes
alimentaires flottent sur le dessus de l'eau
en cuisant, remuez donc à l'occasion pour
une cuisson uniforme. Utilisez une passoire
pour égoutter.
Pâtes alimentaires sèches — 7 minutes
Pâtes alimentaires fraîches — 2 à 5 minutes
selon l'épaisseur des nouilles.