Guide Des Modes De Cuisson - KitchenAid KMC4241 Mode D'emploi

GUIDE DES MODES DE CUISSON

Sear
Keep Slow Cook Slow Cook
Warm Low High
(maintien (cuisson (cuisson
au chaud) lente à lente à
basse temp.
temp.) élevée)
MÉTHODES DE CUISSON
MÉTHODE DE
CUISSON
Sear (saisir)
Sauté (faire sauter)
Boil/Steam (faire bouillir/
cuisson à la vapeur)
Simmer (mijotage)
Slow Cook High (cuisson
lente à température
élevée)
Slow Cook Low
(cuisson lente à
basse température)
Keep Warm (maintien au
chaud)
* L'afficheur indique « Préchauffage » jusqu'à ce que la température sélectionnée soit atteinte.
28 | GUIDE DES MODES DE CUISSON
Le multicuiseur propose plus de 10 méthodes de
cuisson, comprenant un mode manuel et 4 modes
de cuisson par étapes, spécialement conçues pour
offrir diverses fonctions de cuisson.
Consulter le guide rapide ci-dessous pour accéder
F C
h
aux options de méthodes de cuisson et de modes
de cuisson par étapes, ou voir les explications et
les conseils détaillés pour chaque mode de cuisson
dans les pages suivantes.
Simmer Boil/Steam Sauté
(mijotage) (faire (faire
bouillir/ sauter)
cuisson à
la vapeur)
TEMP .* RÉGLAGE
PRÉRÉGLÉE TEMP . MIN.
EN °C (°F) EN °C (°F)
232°C (450°F) 221°C (430°F)
177°C (350°F) 166°C (330°F)
100°C (212°F) 89°C (192°F)
96°C (205°F) 85°C (185°F)
HI N/A
LO N/A
74°C (165°F) N/A
F C
h
Sear
Sear Manual
(saisir) (manuel)
RÉGLAGE
TEMP . MAX.
EN °C
232°C (450°F)
188°C (370°F)
111°C (232°F)
99°C (210°F)
N/A
N/A
N/A
Soup Risotto Yogurt
(soupe) (risotto) (yogourt)
KEEP WARM DURÉE
(MAINTIEN CUISSON
AU CHAUD) MAX. (H.)
Manuel 2
Manuel 2
Manuel 5
Manuel 5
Auto 12
Auto 12
N/A 24
Rice
(riz)