SEVERIN EZ-7401 Mode D'emploi page 25

Sorbetière
Table des Matières

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doméstico y no comercial.
Para cumplir con las normas de
seguridad y para evitar riesgos, las
reparaciones de los aparatos eléctricos
deben ser efectuadas por técnicos
cualificados, incluso al reemplazar el
cable de alimentación. Si es preciso
repararlo, se debe mandar el aparato a
uno de nuestros servicios de asistencia
postventa. Las direcciones se encuentran
en el apéndice de este manual.
Utilización
El aparato sirve para elaborar helados
normales, helados de frutas (sorbetes), yogur
helado o bebidas frías.
Antes de utilizar el aparato por primera vez
- Retire todo el material de embalaje.
- Limpie el aparato siguiendo las
indicaciones de la sección Limpieza y
mantenimiento general.
Funcionamiento
Recipiente para el helado
- Para preparar helado, el recipiente para
helado se deberá enfriar como mínimo a
-18°C durante al menos 8 horas.
Durante la manipulación del recipiente,
sus manos deberán estar siempre secas o
deberá utilizar unos guantes adecuados.
- Verifique que el recipiente para el helado
se ha enfriado suficientemente,
agitándolo – si el líquido del interior no
se mueve, esto indica que se ha enfriado
suficientemente.
Consejo:
Para evitar que el contenido del
recipiente se derrita, el recipiente deberá
extraerse del congelador solo antes de
utilizarlo.
- Si el recipiente se conserva de modo
permanente en el congelador, siempre
podrá preparar helado en cualquier
momento.
Rallador superior
El rallador superior se utiliza para rallar
chocolate y granos de cacao.
Utilice solo chocolota de consistencia
firme.
No utilice
- chocolate blando,
- frutos secos, barras de chocolate duras,
gominolas, etc,
- fruta, jarabe u otros ingredientes
blandos.
Montaje
- Coloque la pieza ralladora en el interior
de la carcasa.
- Acople la tapa del rallador y ajústela
girando en el sentido de las agujas del
reloj.
- Instale la manivela en el eje de
transmisión de la pieza ralladora.
- Los trozos de chocolate deberán estar a
temperatura
(aproximadamente 20°C) y deben tener
un tamaño inferior a 2x2 cm.
- Introduzca el chocolate por la apertura
de la tapa hacia el interior de las dos
cámaras del rallador superior, que
deberán llenarse equitativamente. Para
garantizar que el mecanismo del rallador
funciona correctamente, no llene las
cámaras en exceso.
Preparación
- Enfríe el recipiente para el helado
durante aproximadamente 8 horas
(consulte la sección Recipiente para el
helado).
- Prepare todos los ingredientes siguiendo
la receta seleccionada. La capacidad
máxima es de 0.5 litros.
- Coloque el recipiente para helado
correctamente enfriado, sobre el eje.
- Instale el removedor en el interior del
recipiente con el anillo hacia arriba.
- Coloque la tapa interior en la carcasa y
ajústela girando en el sentido de las
agujas del reloj. El removedor ahora
estará directamente bajo la tapa interior.
25
ambiente

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