De Magnetron; Koken En Garen Met De Magnetron; Algemene Aanwijzingen - QUIGG MD 17248 Traduction De La Notice Originale

• Elk gerecht heeft voor het garen resp. ontdooien een bepaalde hoeveelheid
energie nodig volgens de vuistregel: hoog vermogen - korte tijd resp. laag ver-
mogen - lange tijd.

5.2. De magnetron

• De microgolven worden opgewekt door een micogolfgenerator, de zogenaam-
de magnetron, en naar de kookruimte geleid.
• De wanden en het venster reflecteren de microgolven zodat ze niet uit de kook-
ruimte naar buiten kunnen treden.
• Het vermogen van de microgolven en de kooktijd kunnen op verschillende ni-
veaus worden ingesteld.
• Na afloop van de tijd of bij het openen van de deur wordt de magnetron direct
uitgeschakeld.

6. Koken en garen met de magnetron

6.1. Algemene aanwijzingen

 Om de levensmiddelen op de juiste manier te plaatsen en de kookruimte te vul-
len legt u de dikste stukken aan de buitenkant.
 Neem de exacte kook- of gaartijd in acht.
 Kies de kortste van de aangegeven tijden en verleng deze indien nodig.
WAARSCHUWING!
Brandgevaar door zeer hoge temperaturen.
Bij sterke oververhitting kan rookontwikkeling ontstaan
en kunnen de levensmiddelen in brand vliegen.
 Houd het kookproces altijd goed in de gaten.
 Dek de gerechten tijdens het koken of garen af met een voor de magnetron geschik-
te afdekking. Door afdekken wordt spatten voorkomen. Bovendien wordt het voed-
sel gelijkmatiger verwarmd.
 Gerechten als stukjes kip en hamburgers moeten tijdens de bereiding in de magne-
tron eenmaal worden omgedraaid om het garen te versnellen. Grotere stukken zoals
bv. braadstukken of een hele kip moeten tenminste één keer worden omgedraaid.
 Ook omscheppen is belangrijk, bijvoorbeeld bij gehaktballetjes. Na de helft van de
bereidingstijd moet het eten van boven naar onder en van binnen naar buiten wor-
den omgeschept.
 Meng het gerecht zo mogelijk na het verwarmen goed door zodat de warmte wordt
verdeeld of laat het korte tijd nagaren.
14