Besondere Eigenschaften Der Indirekt Beheizte Kessel (Typen Pmkig; Gesetzliche Vorschriften, Technische Regeln Und Richtlinien - Firex PMK G Série Manuel D'installation, D'emploi Et D'entretien

1.3.1. BESONDERE EIGENSCHAFTEN DER INDIREKT
BEHEIZTE KESSEL (PMKIG...)
− Der Kochkessel und der Zwischenraum sind komplett aus Edelstahl.
− Zur Sicherheit des Betriebs sind folgende Einrichtungen eingesetzt:
− Dampfdrucksicherheitsventil bei 0,5 bar eingestellt;
− Manometer zur Anzeige des Dampfdrucks;
− Wasserzulauf im Zwischenraum mit Niveaukontrolle durch Probierhähne.
− Bei Störungen schaltet ein Sicherheitstemperaturbegrenzer automatisch den
Betrieb aus.
1.4. GESETZLICHE VORSCHRIFTEN, TECHNISCHE
Während der Installation müssen folgende geltende Vorschriften beachtet werden:
− Einschlägige Rechtsverordnungen;
− Eventuelle Gesundheits-/Hygienevorschriften für Küchen-/Gastronomiebetriebe;
− Einschlägige Landesbauordnungen und Feuerungsverordnungen;
− Einschlägige Unfallverhütungsvorschriften;
− DVGW-Arbeitsblatt G634 "Installation von Großküchen-Gasverbrauchseinrichtungen";
− DVGW-Arbeitsblatt G600 (TRGI) "Technische Reglen für Gasinstallation";
− TRF "Technische Regeln für Flüssiggas";
− Bestimmungen des Gasversorgungsunternehmens (GVU);
− Einschlägige VDE-Bestimmungen;
− Bestimmungen des Stromversorgungsunternehmens (EVU);
− Sonstige örtliche Vorschriften.
INstallations- Wartungs- und Gebrauchshandbuch
Gasbeheizte Kochkessel PMK.G...
REGELN UND RICHTLINIEN
PMK.G-DE-07
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