Nordcap LINUS 100 Mode D'emploi page 15

4. Beskrivelse af hovedelementerne
Kølevitrinen har det formål at opbevare fødevarer og drikkevarer ved en tilstrækkelig lav temperatur, den
vises i sine komponenter og udgøres af en struktur i rustfri stål hvorpå glasset bliver fastsat og hvorpå
køle-gruppen er fastsat.
Struktur i stål
Vitrinens ramme udgøres af:
Nedre hylde, der bruges som base og som en hylde
Øvre hylde, der bruges som base til motorgruppen og holdes af fire holdere
Skydedøre.
4.1. REGULERING (FIG.1)
Ved at trykke på tast
4 "SET"
display), ved at trykke flere gange på tast
sættes temperaturen ned.
6 "DOWN"
4.3.1 Digital reguleringstermostat
Reguleringstermostaten er en anordning der kontrollerer luftens temperatur der er i vitrinen, og når den
bliver lavere end den brugeren har indstillet afbrydes forsyningen. Forsyningen vil automatisk starte igen
når temperaturen bliver højere.
5. Idriftsættelse
5.1 Beskrivelse af operationer
1. Regulér termostaten, der findes på kølegruppens metalbeklædning, til den temperatur man ønsker
bibeholdt inden i vitrinen.
2. Tryk den grønne afbryder, ved siden af termostaten, ved at sætte den i position I. Tændingen
bekræftes med et grønt lys på selve afbryderen.
3. Sæt madvarerne der skal opbevares i vitrinen, ved direkte at stille dem på hylderne eller på fadene der
er egnede til kontakt med madvarerne.
4. Kontrollér at vitrinens skydedøre lukkes.
For at slukke apparatet skal man trykke den grønne afbryder ved at sætte den i position O, ved på den
måde at slukke selve det grønne lys på afbryderen.
BEMÆRK: For at få et optimalt brug af vitrinen anbefales det at undgå isætning af for varme madvarer i
vitrinen, og sørge for ikke at forhindre dørenes lukning.
5.2 Periodisk afrimning
Vitrinen er udstyret med en timer til periodisk afrimning af fordampningsenheden, som er indstillet
således at forsyningen afbrydes i tolv minutter, fire gange om dagen, således at man opnår en afrimning
hver sjette funktionstime. Denne indstilling kan ændres af et autoriseret og kvalificeret personale, og helst
vha. assistanceservicen:
Afrimningens vand samles op i en indre bakke og bliver fordampet.
5.3 Råd til forebyggelse af ulykker
Personalet der har opgaven at bruge vitrinen skal holde sig til de specificerede instruktioner i denne
manual. I tilfælde hvor operatøren ikke er passende indlært, vil funktionen ikke være optimal og risici
forøges hvad sikkerhed angår.
Det er obligatorisk at:
* Holde samtlige overflader rene der kommer i kontakt med fødevarerne.
* Vær sikker på at forsyningsledningen ikke er beskadiget og at den er godt tilsluttet el-forsyningen.
* Holde lokalet hvor apparatet er installeret godt ventileret.
Det er forbudt at:
* Spærre hullerne der tillader luftpassage, både indeni vitrinen som dem der findes på kølegruppens
metalbeklædning.
* Gøre maskinen ren med direkte vandstråler eller højtryksapparater.
* Spærre skydedørenes lukning.
* Det anbefales ikke at stille vitrinen i direkte sollys.
* Anvende ikke egnede ting til opbevaring af fødevarerne, der netop kommer i kontakt med disse.
6. Rengøring og vedligeholdelse
6.1 Bemærkninger til rengøringen
Den ordinære vedligeholdelse består hovedsageligt af den daglige rengøring af samtlige dele der kan
komme i kontakt med madvarerne. Følgende opremses rådene der skal følges ved rengøring:
* Vær sikker på at den elektriske strøm er frakoblet ved at hive stikket ud.
* Fjern samtlige beholdere der eventuelt er tilstede i vitrinen.
* Benyt en blød klud og tør efter.
* Man skal ikke benytte ståluldssvampe, børster og jernskrabere til rengøring af den rustfri stål, eftersom
de kunne aflejre jernpartikler der når de iltes forårsager rust. For at fjerne hårde rester skal man anvende
børster i træ, i plastik eller rustfri ståluldsvampe.
* Hvis man anvender alkaliske vaskemidler, skal man skylle omhyggeligt efter.
* Sprøjt ikke direkte med vandsprøjt eller med højtryksapparater, eftersom at en eventuel indtrængen af
vand i det ydre hylster kunne kompromittere maskinens sikkerhed.
Vejledning til operatør
(kun en gang) er det muligt at fremvise cellens indstillede temperatur (på
sættes temperaturen op. Ved derimod at trykke på tast
5 "UP"
15
I
UK
D
E
DK
NL
P
S
DK
FIN
B
GR
CZ
EE
LV
LT
H
M
PL
SK
SLO