ingrediënten afwegen (zie illustratie 3 tot en
met 7)
Voor de beste resultaten is het erg belangrijk dat u de
exacte hoeveelheid ingrediënten afweegt.
Meet vloeibare ingrediënten altijd af in de meegeleverde
●
doorzichtige maatbeker met maatstrepen. Het niveau
van vloeistoffen moet op ooghoogte van een
maatstreep zijn, niet erboven of eronder (zie 3).
Gebruik altijd vloeistoffen op kamertemperatuur (20°C),
●
tenzij brood wordt gebakken met een snelle 1-
uurscyclus. Volg de aanwijzingen in het receptenboek.
Gebruik altijd de bijgeleverde maatlepel om kleinere
●
hoeveelheden droge en vloeibare ingrediënten af te
meten. Gebruik de schuif om een van de volgende
maten te selecteren: 1⁄2 tl, 1 tl, 1⁄2 el of 1 el. De lepel
helemaal vullen en afstrijken (zie 6).
aan/uitschakelaar
Uw Kenwood-broodmachine is uitgerust met een
AAN/UIT-schakelaar en werkt pas wanneer de
schakelaar op Aan staat.
Steek de stekker in het stopcontact en druk op de
●
AAN/UIT-schakelaar
de broodmachine bevindt – het apparaat piept en er
wordt 3:15 in het venster weergegeven
Schakel de broodmachine na gebruik altijd uit en haal
●
de stekker uit het stopcontact.
die zich aan de achterkant van
programmastatus
De indicator voor de programmastatus bevindt zich in
het weergavevenster en het pijltje wijst als volgt naar de
fase van de cyclus die de broodmachine bereikt heeft: -
Voorverwarmen
alleen aan het begin van de instellingen voor volkoren
(30 minuten), snel volkoren (5 minuten) en glutenvrij (8
minuten) brood om de ingrediënten te verwarmen voor
de eerste kneedfase begint. Er vindt gedurende deze
periode geen kneden plaats.
Kneden
Het deeg bevindt zich in the eerste of
tweede kneedfase of wordt tussen de rijscycli
geslagen. Tijdens de laatste 20 minuten van de tweede
kneedcyclus op stand (1), (2), (3), (4), (5), (6), (10), of
(11) gaat een alarm af om u te waarschuwen dat
eventuele overige ingrediënten met de hand
toegevoegd kunnen worden.
Rijzen
het deeg bevindt zich in de eerste, tweede of
derde rijscyclus.
Bakken
Het brood bevindt zich in de laatste
bakcyclus.
Warm houden
aan het einde van de bakcyclus in de
warmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uur in
de warmhoudmodus of tot de machine wordt
uitgeschakeld. Let op: het verhittingselement
schakelt aan en uit en gloeit met
tussenpozen tijdens de warmhoudcyclus.
12
– De voorverwarmfunctie werkt
De broodmachine gaat automatisch