Kenwood Rapid bake BM350 Mode D'emploi page 31

grilles des programmes pain/pâte
programme
1 Pain normal Recettes à base de farine blanche
ou de farine de blé entier
Permet de réduire le cycle Pain
2 blanc rapide
blanc d'environ 30 minutes.
3 Blé entier Recettes à base de farine de blé entier
ou de farine complète:
30 minutes de préchauffage
4 complet Pour la farine avec grains concassés
rapide et pour obtenir un pain complet plus
rapidement. Ne convient pas aux
pains 100 % blé complet.
Préchauffage de 5 minutes
5 Pain français Produit une croûte plus croustillante,
adapté pour les pains allégés en
sucres et en graisses
6 Pain sucré Recette de pain très concentré en sucre
Pains sans levure – 1 Kg de mélange
7 Pain rapide
8 Gâteaux Pâtes à frire & gâteaux sans levure
9 Sans gluten Pour l'utilisation de farines et de
mélanges à pain sans gluten.
500 g de farine maximum:
Préchauffage de 8 minutes
10 Pâtes Pâtes à travailler à la main et à cuire
dans votre four.
11 Pâte Long cycle de pâte pour la
artisanale préparation de pâtes artisanales.
12 Confitures Pour confectionner des confitures
Durée totale du programme
Couleur de croûte moyenne
500g 750g 1Kg
3:05 3:10 3:15
2:40 2:45 2:50
4:20 4:25 4:30
2:34 2:39 2:44
3:32 3:36 3:40
3:19 3:22 3:25
2:08
1:22
- 2:54 2:59
1:30
5:15
1:25
Signal d'ajout d'ingrédients ✬
Couleur de croûte moyenne
500g 750g 1Kg
2:45 2:50 2:55
2:20 2:25 2:30
3:36 3:41 3:46
2:15 2:20 2:25
3:13 3:17 3:21
2:59 3:02 3:05
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1:14
4:39
-
Maintien au Chaud
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60
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