Receptsuggesties - Beem B27.001 Mode D'emploi

NL

Receptsuggesties

Pannekoeken
Partyplaat voorbereiden:
Gebruik het verwarmingsapparaat (1) met
de vlakke basisplaat (2).
Alternatief kunt u voor kleine crêpes of
kleine pannekoeken de partyplaat (3)
gebruiken. Doe het deeg in de verdie-
pingen, ook in de kleine. Op die manier
krijgt u kleine pannekoekjes - een hoog-
tepunt op elk kinderfeestje!
Gebruik voor ca. 10 pannekoekjes de
volgende ingrediënten:

250g tarwemeel

3 eieren

1 snuifje zout

250 ml melk

50g gesmolten boter
Ga tewerk als volgt:
1. Roer de eieren, het zout en de melk.
2. De gesmolten boter traag toevoegen
tot een glad deeg ontstaat.
3. Het pannekoekendeeg minstens een
half uur koel opbergen, en laten rijzen.
Varianten voor het deeg:

een scheutje cognac, calvados of rum
toevoegen

de helft van de melk vervangen door
water
Ideëen voor het beleg:

Chocolade pasta

Boter en een beetje suiker

Marmelade

Stukjes fruit

Slagroom

IJs

Pudding

Gehakte noten
BEEM – Elements of Lifestyle
Serveersuggesties:

De pannekoek na het beleggen twee
keer vouwen, zodat een kwart cirkel
ontstaat.

U kunt de pannekoek ook met een zo
fleurig mogelijk beleg bestrijken en
oprollen. De afgekoelde rollen snijdt u
dan in smalle repen.

De pannekoeken kunnen ook (met
stijfgeklopte room, pudding en stukjes
fruit) tot een taart worden gestapeld.
Kipschotel
Partyplaat voorbereiden:
Gebruik het verwarmingsapparaat (1) met
de partyplaat (3) en de pannetjes (4).
Gebruik de volgende ingrediënten:

4 courgettes, gehalveerd en in schij-
ven gesneden

4 wortelen, in dunne schijfjes gesne-
den

200g kippeschnitzels, in reepjes ge-
sneden

1 ui, fijngehakt

1 teentje knoflook, fijngehakt

Sojasaus

Room

Olie

Groentebouillon

200g basmati-rijst, voorgekookt

Peper en zout
Ga tewerk als volgt:
1. Plaats alle ingrediënten rond de Par-
typlaat op tafel, zodat alle gasten de
ingrediënten zelf naar wens in de
pannetjes kunnen leggen.
2. De Partyplaat inschakelen en de
pannetjes wat voorverwarmen, daarna
een beetje olie voor het aanbraden
van de reepjes kip in de pannetjes
gieten.
Party Platte 4 in 1
39