Puesta En Funcionamiento; Cuidado Del Aparato - BERTO'S 600 Série Mode D'emploi

Llave del gas: todos los empalmes están a la vista. Con las
llaves adecuadas desenrosque los empalmes de entrada
del gas, de salida del gas, el piloto y el termopar.
Quemador: el quemador se ha fijado con tornillos
que están bien a la vista y con una tuerca en la rampa.
Desenrósquelos, sustitúyalo y vuelva a enroscarlos bien
Termopar-Bujía de encendido: para que resulte más
fácil sustituir estos dos componentes es conveniente
desenroscar los dos tornillos que fijan el soporte piloto.
Sustitúyalos desenroscando los tornillos de apretamiento.
Una vez que los haya sustituido vuelva a montar en el
orden correcto la carcasa y las piezas correspondientes.
ADVERTENCIA
Una vez que haya sustituido piezas de la alimentación
del gas hay que comprobar la estanqueidad y las
funciones de los distintos elementos.
INSTRUCCIONES DE USO

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

El aparato se ha concebido para uso profesional y lo tiene
que utilizar personal cualificado.
Se le recomienda al usuario comprobar que la instalación
del aparato se haya realizado de la forma apropiada. El
fabricante no es responsable de los daños que derivan de
una mala instalación, un mantenimiento mal realizado o
de un uso negligente.
Antes de poner en marcha el aparato LEA ATENTAMENTE
LAS INSTRUCCIONES DE USO QUE SE INCLUYEN EN ESTE
FOLLETO prestando especial atención a las normas
relativas a los dispositivos de seguridad. Cierre siempre
las llaves de alimentación del gas después de utilizarlo
sobre todo durante las operaciones de mantenimiento y
reparación. Siga con atención las normas de cocción por lo
menos las primeras veces que lo use hasta que la práctica
y la experiencia le permitan elegir personalmente los
tiempos y las temperaturas.
ADVERTENCIA: entre una cocción y otra limpiar bien la
parrilla para evitar que se formen comida y grasa que
podrían prender fuego. La limpieza sistemática de la
parrilla garantiza un funcionamiento correcto y la se-
guridad a la hora de utilizar el aparato.
Modelos : LXG9PL40 – LXG9PL80 –
SG9PL80M – SG7PL40B – SG7PL40M – SG7PL80B
– SG7PL80M – G9PL40B – G9PL40M – G9PL80B –
G9PL80M – PLG40B – PLG80B – PLG40M – PLG80M –
G6PL60B – G6PL60M
Antes de utilizar el aparato es necesario colocar la piedra
volcánica en el soporte específico, que se encuentra entre
el quemador y la parrilla de cocción, teniendo cuidado de
distribuirla de manera uniforme. Utilizar exclusivamente
unos 7 kg de roca volcánica para el módulo individual y 14
kg para el módulo doble.
ADVERTENCIA: limpiar periódicamente el quemador para
eliminar el polvo que pueda haber procedente de la piedra
volcánica o de los residuos de cocción.
Los quemadores los alimenta una llave con termopar.
Los equipos G7WG40M - G7WG80M - G7WG40M/22S
- G7WG80M/22S - SG7WG40M - SG7WG80M -
SG7WG40M/22S - SG7WG80M/22S - SG9WG40M -
SG9WG80M - LXG9WG40 - LXG9WG80 nunca tienen
que funcionar en seco. Por tanto eche 5/6 cm de agua
en cada cubeta de recogida de grasas varias veces al
día para facilitar la limpieza y mejorar la cocción.
Encendido del quemador piloto
Apriete y gire a la derecha la manecilla hasta la posición
( ) (PILOT).
En esta posición manteniendo pulsada la manecilla apriete
varias veces el botón del piezoeléctrico hasta que se
encienda la llama piloto.
Suelte la manecilla 5 segundos después. Repita la
operación si la llama piloto se apaga.
Encendido de los quemadores principales y regulación
de la temperatura
Para encender los quemadores principales gire la
manecilla del termostato que se encuentra en la carcasa
hasta el valor de temperatura que quiera.
Para apagar el quemador principal gire la manecilla a la
derecha hasta la posición (
Para apagar la llama piloto ponga la manecilla en la
posición (
Apagado en caso de avería
En caso de avería desconecte la alimentación del gas del
aparato.
Comportamiento en caso de avería y de un largo
periodo de inutilización
En caso de que no utilice el aparato durante un largo
periodo de tiempo límpielo a fondo y cierre el gas. En caso
de malfuncionamiento o avería cierre la alimentación del
gas y desconecte el aparato de la red de suministro. Avise
al servicio de asistencia.
SG9PL40M –
¡ATENCIÓN!
- Antes de limpiar el equipo apáguelo y deje que se enfríe.
Una minuciosa limpieza diaria del aparato garantiza que
funcione perfectamente y dure con el paso del tiempo.
Las superficies de acero tienen que limpiarse con un
detergente para los platos diluido con agua utilizando
un paño suave; para la suciedad más resistente utilice
ENCENDIDO
).
).
APAGADO

CUIDADO DEL APARATO

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