Table des Matières
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SURFACES CHAUDES ! Risques de brûlure !
La surface de grill s'échauffe rapidement et reste brûlante encore un certain
temps après avoir éteint l'appareil.
Afin d'éviter les brûlures, ne touchez pas la surface du grill!
•
Après la cuisson, en utilisant le racloire
Ceran approprié, raclez les restes d'huile
ou de nourriture du bac de graisse.
•
Le bac à graisse doit être régulièrement
vérifié et vidé. Si nécessaire, nettoyez-le et
remontez-le sur l'appareil.
ATTENTION!
Ne jamais faire fonctionner l'appareil
sans y avoir installé le bac à graisse au
préalable et de manière correcte.
•
Pour éviter la transmission d'odeurs d'un plat à l'autre, leurs résidus doivent être
retirés de la surface de grill entre les étapes successives de cuisson.
•
Si vous préparez des mets différents, les légumes doivent être grillés après la
viande ou le poisson.
•
Afin de cuire les aliments à l'étouffée ou pour conserver leurs jus et leur saveur
utilisez du papier aluminium.
•
Pour les grillades, évitez d'utiliser du sucre ou des liquides contenant du sucre.
Si le sucre est nécessaire, enveloppez les aliments dans du papier aluminium
ou placez-les dans les bacs GN appropriés.
INDICATION!
Lorsque du sucre, du sirop, le lait, etc. ont été renversés sur la surface de
cuisson, ils doivent être soigneusement enlevés à l'aide du racloire Ceran
avant que la surface de cuisson en céramique ne refroidisse : les restes
d'aliments refroidis (en particulier le sucre ou de sirop) sont difficiles à enlever.
•
Pour placer des grillades ou les retirer, vous pouvez utiliser vos accessoires
préférés pour les grillades (pinces, fourchettes, etc.), mais n'utilisez en aucun cas
des accessoires en plastique. Ne jamais placer de récipients en plastique sur
la surface de cuisson.
•
Ne jamais couper les aliments directement sur la surface de cuisson, vous
risqueriez de l'endommager.
•
Si l'appareil ne va plus être utilisé, éteignez-le en tournant le bouton de réglage de
la température (sur la position „OFF") et débranchez l'alimentation électrique
(retirer la fiche!).
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