Table des Matières
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Griglia elettrica - Electric grill
Grill électrique - Elektrogrill
Grill eléctrico
GL72GE - GL74GE
GL92GE - GL94GE
Rev. 05-2013_15
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher GL72GE
Sommaire des Matières pour Bartscher GL72GE
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Page 2: Table Des Matières
Mises en garde générales et de sécurité Installation Positionnement Branchement électrique Évacuation des fumées Raccordement de l'évacuation Mise en marche et test 2.5.1 Test Notice d'utilisation Informations préalables Identification des commandes Manuel d'utilisation Maintenance Entretien Fiches techniques GL72GE GL74GE GL92GE GL94GE... -
Page 3: Mises En Gardes
Cher Client, Nous vous remercions de nous avoir accordé votre confiance en choisissant l'un de nos produits. Ce grill, qui ren- ferme simplicité d'utilisation, ergonomie et contrôle de la cuisson dans un joli design moderne, fait partie d'une ligne d'appareils conçus spécialement pour la gastronomie et la restauration. L'appareil a une garantie de 12 mois contre tout défaut de fabrication à... -
Page 4: Installation
1. MISES EN GARDE • • L'appareil doit être utilisé uniquement par un per- En cas de panne ou de dysfonctionnement, l'ap- sonnel convenablement formé sur son utilisation. pareil doit être désactivé; pour son éventuelle Pour écarter tout risque d'incidents ou de dom- réparation, s'adresser uniquement à... -
Page 5: Branchement Électrique
2. Installation Le grill doit être mis à niveau : pour régler la hauteur des pieds, agir en prenant pour référence un niveau à bulle d'air. Tout dénivelé ou inclinaison d'une certaine importance peuvent influer négativement sur le fonction nement du grill. Retirer des panneaux externes de l'appareil toute la pellicule de protection en la décollant lentement, pour éviter qu'il ne reste des traces de colle. -
Page 6: Évacuation Des Fumées
2. Installation que la section des câbles de la prise est adaptée à la puissance absorbée par l'appa- reil. Pour effectuer le raccordement électrique, se reporter aux schémas électriques présents en annexe du présent manuel. Brancher le câble au bornier en suivant les ins- tructions reportées dans le tab. -
Page 7: Mise En Marche Et Test
2. Installation 2.5 Mise en marche et test du grill Avant de mettre le grill en marche, toutes les vérifications nécessaires au contrôle de la conformité des systèmes et de l'installation de l'appareil avec les normes et les indications techniques et de sécurité, doivent être effectuées. Les points suivants doivent également être respectés : •... -
Page 8: Identification Des Commandes
3. Manuel d’utilisation mportant Constamment vérifier la présence d'eau dans le bac sous le grill pendant le fonctionnement. Le non-respect de cette norme pourrait causer des dom- mages de surchauffe à l'appareil. 3.2 Identification des commandes Bouton d'allumage : Position 0 = OFF Position 1 = ON Bouton de réglage de la puissance 1÷6 Voyant d'allumage de l'appareil... -
Page 9: Maintenance
4. Maintenance 4.1 Nettoyage Au terme d'une journée de travail, il est nécessaire de nettoyer l'appareil, aussi bien pour des raisons d'hygiène que pour éviter tout défaut de fonctionnement. L'appareil ne doit jamais être nettoyé aux jets d'eau ou à haute pression. De la même façon, pour le nettoyage des surfaces en acier de l'appareil, il ne faut pas utiliser de pailles de fer, de brosses ou de grattoirs;... -
Page 10: Fiches Techniques
5. Fiches techniques 5.1 GL72GE onnées echniques énérales Dimensions (LxPxH): 400x700x900 Volume m : 0,5 Poids (kg): 50 é onnexion lectrique Puissance totale : 4 kW Alimentation : VAC 400 3N 50/60Hz (E) Entrée électrique (S) Évacuation d'eau 1/2’’ 21mm 5.2 GL74GE... -
Page 11: Gl92Ge
5. Fiches techniques 5.3 GL92GE onnées echniques énérales Dimensions (LxPxH): 400x900x900 Volume m : 0,6 Poids (kg): 70 é onnexion lectrique Puissance totale : 4 kW Alimentation : VAC 400 3N 50/60Hz (E) Entrée électrique (S) Évacuation d'eau 1/2’’ 21mm 5.4 GL94GE onnées echniques...