Čištění A Údržba - Domo DO464FR Mode D'emploi

www.domo-elektro.be
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Vždy fritézu nechte důkladně vychladnout a mějte ji odpojenou z el. sítě.
Za jiných podmínek s fritézou nic neprovádějte.
ČIŠTĚNÍ VNĚJŠÍ STRANY
Vyčistěte ji po každém použití měkkým hadrem navlhčeným v mýdlovém roztoku.
ČIŠTĚNÍ VNITŘNÍ STRANY
Před vylitím nechte olej a tuk dostatečně vychladit, zabráníte tím popáleninám.
1. Při každé výměně oleje je nutné fritézu umýt, aby byla udržována v řádném stavu.
2. Olej vylijte pokud možno přes nálevku. Nalepené zbytky tuku odstraňte
kuchyňskou utěrkou.
3. Olejové skvrny je možné odstranit pomocí houby nebo hadrem namočeným v
mycím prostředku.
4. Nádobu na olej umyjte teplou vodou a vnitřek důkladně vysušte.
5. Olej vyměňujte včas. Pokud zapomenete, čištění nádoby je pak složitější.
6. Ani nádobu, ani víko nemyjte v myčce.
ÚDRŽBA
1. Teplota a frekvence používání nejvíce ovlivňují životnost používaného oleje.
2. Pro chutné a zdravější fritování je potřeba olej měnit pravidelně. Nicméně, při
pravidelné výměně olejte se nádoba čistí o poznání lépe.
3. Některé potraviny ve strouhance, kořeněná jídla atd ... způsobují rychlejší
zčernání oleje. Tmavý olej měňte s větší frekvencí a vždy nádobu mezitím
dokonale vytřete.
4. Vždy vyměňte celý objem oleje. Nikdy nemíchejte starý olej s novým.
5. Fritovací olej uchovávejte v temném a chladném místě. Pokud fritézu používáte
jen zřídka, olej vyměňte maximálně po 6 měsících.
6. Starý použitý olej zlikvidujte dle platné vyhlášky ve Vašem městě. Nikdy
nevylívejte do umyvadla ani záchodu. Buďte ekologičtí.
DOPORUČENÍ
Výměna oleje
Řepkový olej: po 8 až 10 smaženích
Rostlinný olej: po 10 až 12 smaženích
Olivový olej: po 8 až 10 smaženích
Poznámka: Výše uvedená doporučení jsou založená na průměrné rodině a běžném
používání.
57
DO464FR