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GLISSEMENT DU RÉFRIGÉRANT («GLIDE»)
Afin d'être conforme aux niveaux internationaux de
potentiel de réchauffement global (PRG)(GWP), l'industrie
de la réfrigération a adopté de nouveaux mélanges de
réfrigérants.
R407A, R407C, R407F, R448A et R449A sont des
mélanges de plusieurs molécules qui conservent leur point
d'évaporation et de condensation individuels.
Avec le R404A et le R507, le glissement du réfrigérant est
moins de 1°F (0,55 °C) et peut être ignoré.
Avec le R407A, R407C, R407F, R448A et le R449A, le
glissement varie de 6°F (3,3 °C) à 10°F (5,5 °C).
Les pressions de condensation sont aussi plus élevées que
celle du R404A aux même conditions de fonctionnement.
Le glissement changera la caractéristique du givre d'un
évaporateur à basse température. Le thermostat de fin de
dégivrage devra sans doute être localisé.
SÉQUENCE NORMALE DE FONCTIONNEMENT
LES APPAREILS RÉGULIERS SONT PROGRAMMÉS
POUR EFFECTUER UN CYCLE CONTINU DE MISE
À VIDE («PUMP DOWN CYCLE»).
Lorsque la température dans la chambre froide monte plus
haut que la température programmée sur le thermostat,
les contacts du thermostat se ferment, activant ainsi
l'électrovanne de la tuyauterie de liquide.
La pression d'aspiration s'élève au dessus de la basse
pression qui a été pré-ajustée et le contact de l'interrupteur
de basse pression se ferme. Ceci active le contacteur des
ventilateurs du compresseur/condenseur ce qui fait démarrer
le cycle de réfrigération si le compresseur n'est pas arrêté
par d'autres éléments de sécurité lorsque présents tels
qu'une protection de pression d'huile («oil failure switch»),
une température de refoulement, un moniteur de phase, etc.
Sur les appareils à multiple ventilateurs de condenseur,
les ventilateurs suivront une séquence déterminée par la
pression de condensation.
Lorsque des ventilateurs de condenseur à vitesse variable
sont utilisés, la vitesse variera selon la pression de
condensation.
Lorsque la température de la chambre froide chute sous la
température programmée sur le thermostat, les contacts
du thermostat s'ouvrent et désactive l'électrovanne de la
tuyauterie de liquide.
Le compresseur pompe alors le réfrigérant à partir de
l'évaporateur et la tuyauterie.
La pression d'aspiration chute sous la basse pression qui a
été pré-ajustée. Les contacts de basse pression s'ouvrent.
Ceci désactivera les contacteurs des ventilateurs de
compresseur/condenseur et mettra fin au cycle de
réfrigération.
Lors d'un cycle régulier de fonctionnement, l'évaporateur
fonctionne constamment.
Une minuterie de dérivation de basse pression («low-
pressure bypass timer») est offerte en option. Elle permet
de forcer le démarrage lorsqu'il fait très froid.
Une séquence de cycle de mise à vide (à un cycle de mise
à vide) est offerte en option pour un système avec un cycle
d'arrêt très long. Ceci permet d'éviter un cycle de mise à
vide répété qui pourrait endommager le compresseur.
MINUTERIE OPTIONNELLE DE DÉGIVRAGE À AIR
Il y deux façons de contrôler la formation de givre sur des
systèmes fonctionnant au dessus de 34°F (1,1 °C).
Un appareil sélectionné pour un maximum de 16 heures par
jour dans une chambre à charge stable et à température
au-dessus de 40°F (4,4 °C) peut fonctionner sans minuterie
de dégivrage à air.
Pour une chambre avec une charge instable et/ou à une
température plus basse, RefPlus recommande l'utilisation
d'une minuterie optionnelle de dégivrage à air.
La séquence de fonctionnement est identique au cycle
de pompage continu régulier en ajoutant les particularités
suivantes :
• Le contact de la minuterie de dégivrage à air
optionnelle est branché en série avec le thermostat de
la chambre froide.
• La minuterie aura la même fonction que le thermostat
de la chambre froide.
• Les ventilateurs d'évaporateurs sont en mode de
fonctionnement continu. Ils tirent l'air plus chaud à
travers le serpentin, ce qui fait fondre la glace.
• Pour les systèmes à près de 34°F (1,1 °C), utiliser un
plus long cycle d'arrêt («off cycle»).
• Le minutage typique est 3 à 4 fois par jour pour une
période de 30 à 60 minutes.
• Une augmentation temporaire de la température
dans la chambre froide se produira durant le cycle de
dégivrage.
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