Maxx Z 09143 M Mode D'emploi page 65

Pâte à tartiner à base de fromage frais
Temps de préparation :
Ingrédients
200 g de fromage frais
200 g de crème aigre
1 gousse d'ail
1 petit oignon
30 à 50 g d'herbes aromatiques surgelées ou fraîches (par ex. du persil plat)
Sel, poivre (selon votre goût)
Préparation
1. Éplucher l'oignon, le couper en quatre et le verser dans le bol mixeur.
2. Éplucher l'ail et le verser dans le bol mixeur.
3. Tourner le bouton rotatif sur la position TURBO à plusieurs reprises et émincer les
ingrédients.
4. Ajouter les ingrédients restants dans le bol mixeur et assaisonner avec le sel et le
poivre.
5. Mélanger à la vitesse de rotation 2 pendant env. 30 à 40 secondes.
Pâtes au jambon et au fromage
Quantité :
Temps de préparation :
Ingrédients
200 ml d'eau
200 ml de crème
100 g de fromage frais
1 gousse d'ail (passée au presse-ail)
200 g de petites pâtes (par ex. pâtes à potage)
100 g de jambon blanc (coupé en fi nes lamelles)
Épices : Sel, poivre, paprika (selon votre goût)
Préparation
1. Verser l'eau, la crème et le fromage frais dans le bol mixeur puis assaisonner avec le
sel, le poivre et le paprika.
2. Mettre en place le godet mesureur dans le couvercle. Maintenir la sauce à ébullition
à la vitesse de rotation 1 pendant env. 4 minutes à 100 °C.
3. Ajouter les pâtes, le jambon et l'ail dans le bol mixeur. Mettre en place le godet me-
sureur dans le couvercle.
4. Laissez cuire à 80 °C à la vitesse de rotation 1 pendant env. 9 minutes jusqu'à ce que
les pâtes soient cuites (voir instructions sur l'emballage).
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env. 5 minutes
2 parts
env. 15 minutes
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