Cuisson À La Vapeur - Maxx Z 09143 M Mode D'emploi

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Cuisson à la vapeur
À OBSERVER !
■ En cas de cuisson à la valeur, le godet mesureur ne doit pas être installé dans le
couvercle.
ATTENTION - Risque de brûlures au contact de la vapeur chaude et de l'eau de
condensation chaude !
■ Notez qu'en cours de fonctionnement, de la vapeur chaude s'échappe par le haut sur
le côté du couvercle du panier de cuisson à la vapeur.
■ Saisissez le panier de cuisson à la vapeur uniquement par ses deux poignées laté-
rales.
■ Lors du retrait, tenez toujours le couvercle du panier de cuisson à la vapeur de sorte à
ne pas entrer en contact avec la vapeur ascendante ou les gouttes de liquide chaud.
■ Après le retrait du bol mixeur, placez le panier de cuisson à la vapeur chaud sur une
surface résistant à la chaleur et à l'humidité.
Respectez les instructions au paragraphe « Utilisation correcte des accessoires »
- « Panier de cuisson à la vapeur ».
1. Placez le corps de l'appareil sur une surface de travail sèche, propre et plane qui ne
chauffe pas.
2. Branchez la fi che sur une prise de courant aisément accessible.
3. Versez au moins 0,5 litre d'eau dans le bol mixeur (2) pour un temps de cuisson de
30 minutes. Pour un temps de cuisson plus long, la quantité d'eau nécessaire doit
être augmentée de 250 ml par quart d'heure supplémentaire. Ne dépassez pas le
repère 1500 ml !
Pour aromatiser les aliments, il est également possible d'utiliser du bouillon ou un
mélange d'eau et de vin à la place de l'eau.
4. Mettez le couvercle (4) sans le godet mesureur (3) en place sur le bol mixeur et
installez ce dernier dans le corps de l'appareil (voir paragraphe « Utilisation correcte
des accessoires »).
5. Insérez le panier de cuisson à la vapeur (7) au-dessus du bol mixeur. Veillez à ce que
le panier de cuisson à la vapeur soit correctement en place.
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6. Remplissez le panier de cuisson à la vapeur avec les ali-
ments souhaités sans les tasser. Assurez-vous de laisser
plusieurs fentes libres pour que la vapeur puisse s'échapper.
7. Si nécessaire, placez le fond intermédiaire (6) au sein du
panier de cuisson à la vapeur. Veillez à placer les aliments
ayant un temps de cuisson plus long dans le fond du pa-
nier de cuisson à la vapeur et ceux à temps de cuisson
plus rapide dans le fond intermédiaire.