Table des Matières
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Z15.079 V01
Afin d'assurer l'étanchéité du robinet c'est TRÈS IMPORTANT de serrer les pommes [19] d'une
façon croisée, avec une force UNIFORME. Il NE sert PAS (et peut être nuisible) les serrer avec
une force EXCESSIVE.
7.5
Désinfection
La désinfection est analoque à l'opération de rinçage, mais il faut la réaliser avec une solution d'eau tiède et désinfectante
pour machines alimentaires, et avec le carburateur correctèment installé dans la baignoire.
LA TEMPÉRATURE DE L'EAU DE LAVAGE ET ASSAINISSEMENT NE DOIT JAMAIS
DÉPASSER 30°C. ELLE NE DOIT PAS ÊTRE PLUS CHAUDE AU RISQUE D'ENDOMMAGER
LES COMPOSANTS EN MATÉRIAUX COMPOSITES À MATRICE POLYMÈRE.
En ce qui concerne les modalités d'utilisation et le dosage du désinfectant, suivez les relatives instructions. Si les instruc-
tions le prévoient, à la fin passez la machine seulement à l'eau.
Après la désinfection, fermez les couvercles et ne touchez plus avec les mains, ni séchez pas
avec des draps ou de papiers les parties qui entreront en contact avec les aliments.
Avant d'utiliser de nouveau l'appareil, contrôlez que l'eau ait complètement coulée dans le cylindre ouvrant TOUT le levier et
tournant BRIEVEMENT l'agitateur (utiliser exclusivement le Bouton LAVAGE
8
E
NTRETIEN
8.1
Entretien ordinaire (utilisateur)
Si la machine vient correctement utilisé, s'il vient lavé soigneusement et avec régularité et si tous les joints sont correcte-
ment lubrifiés, l'entretien est très limité et simple.
La fréquence avec laquelle il faut réaliser les opérations suivantes dépend des conditions et de l'intensité de l'utilisation de
la machine.
— Pendant son normal fonctionnement:
•
videz de temps en temps le tiroir latéral de recueille et contrôlez qu'il ne contienne pas de traces significatives de
mélange;
•
contrôler que l'appareil garde sans aucun probléme la température dans la baignoire et la consistance de la glace;
•
contrôlez qu'il n'émette pas de bruita anomaux;
•
gardez propres les panneaux externes et la zone dans les environs et au dessous de la machine. La poussière, les
fragments de papier ou des autres petits objets peuvent entrer dans la machine à travers des fentes pour l'aération
ou peuvent aussi salir le condensateur à air, en compromettant rapidement le correct fonctionnement de la
machine.
— Remontez les carburateurs:
•
montez les joints [32] sur les carburateurs [3];
•
introduisez les carburateurs dans les trous relatifs situés sur le fond des
baignoires de réserve mélange.
Machine pour glace express
— Remontez le robinet sur la ma-
chine:
• montez les grands joints [36];
• positionnez le robinet et vissez pro-
gressivement d'une façon croisée les
pommes [19].
).
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