Table des Matières
Publicité
18
Z15.079 V01
Si le robinet oppose de la résistance a l'extraction, débloquez-le par des mouvements très
doux, et PAS en tirant avec force.
•
remuez les grands joints [36].
Ne Vous servez pas comme levier entre des joints (O-ring) et leurs sièges avec des objets tran-
chants, afin de ne pas endommager les partie que perdraient de la glace et du mélange.
— Démontez les parties du robinet:
•
remuez les joints [37] et [48] des pistons [35] (le joint oblique [48] se trouve seulement sur le piston central);
•
remuer les joints [46] et [47] du petit piston d'échappement [45].
7.3
Lavage
Il faut toujours réaliser une opération de nettoyage et désinfection très soignée de toutes les parties en contact avec le
produit, même en respectant les normes sanitaires en vigueur.
C'
EST DANGEREUX RÉALISER LES OPÉRATIONS SUIVANTES AVEC LA MACHINE ALIMENTÉ
— Lavez séparément toutes les parties démontables par l'utilisateur, après les avoir remuées de la machine
comme expliqué dans le Par. 7.2. Utilisez de l'eau tiède et détergente compatible avec les aliments, donc
passez-les à l'eau fraîche.
N.B.:
Pour avoir une longue durée de la machine nous Vous conseillons de ne pas utiliser trop d'eau chaude, des
dissolvants, des détergents abrasifs ou des éponges rugueuses, en particulier sur les parties en plastique.
Machine pour glace express
• appuyez le robinet sur le banc et bais-
sez tous les leviers (afin de faciliter la
successive extraction des pistons);
• sortez la cheville transversale [30] et
remuez les leviers [16];
• sortez les pistons [35] du corps du ro-
binet [15];
— Démontez les agitateurs:
• sortez les agitateurs [21] des cylindres
[20];
• désenfiler le coulisse-ressort [39],
[39B] et le ressort [40];
• remuer les joints [41] et [42] de la
coulisse-ressort [39];
— De temps en temps, démontez et
lavez les porte-cornets:
• sortez les tuyaux [5] des soupapes [8]
et désenfilez-les vers le haut;
• démontez les étriers [6] et [9] en des-
serrant les pommes [7].
Français
.
Publicité
Table des Matières
