Precaucions Bàsiques De Seguretat - Fagor ELEGANCE Manuel D'utilisation

I DESCRIPCIÓ GENERAL
1. Cos de l'olla
2. Tapa de l'olla
3. Nansa inferior
4. Nansa superior
5. Nansa posterior
6. Vàlvula de funcionament
II PRECAUCIONS BÀSIQUES
DE SEGURETAT
» Llegeix totes les instruccions.
* Vigila atentament si l'olla de pressió s'utilitza a
prop de nens.
* No introdueixis l'olla de pressió en un forn
calent.
* Desplaça l'olla de pressió amb la màxima
precaució possible. No toquis les superfícies
calentes. Utilitza les empunyadures i botons. Si
cal, utilitza guants.
* No utilitzis l'olla de pressió amb una fi nalitat
que no sigui aquella per a la qual està
destinada. No obris mai l'olla de pressió a la
força. Assegura't que la pressió de l'interior
hagi caigut completament.
* Després de coure-hi carns que tinguin pell (com
ara llengua de bou) que es pot infl ar per l'efecte
de la pressió, no punxis la carn mentre la pell
presenta un aspecte infl at, ja que et podries
escaldar.
* En cas d'aliments pastosos, l'olla de pressió
s'ha d'agitar lleugerament abans d'obrir la
tapa perquè aquests aliments no esquitxin a
l'exterior.
* No utilitzis l'olla de pressió per fregir a pressió
amb oli.
* No intervinguis en els sistemes de seguretat
més enllà de les instruccions de manteniment
que indica el manual d'utilització.
* Utilitza només peces originals d'acord amb el
model corresponent.
41
7. Polsador
8. Junta de tancament
9. Vàlvula de seguretat
10. Placa difusora tèrmica
11. Indicador de pressió
* No utilitzis detergents abrasius.
* Utilitza un focus de calor adequat, igual o inferior
al del fons de l'aparell. Un sobreescalfament en
pot ennegrir l'acer o s'hi poden produir taques
daurades o blavoses, les quals desapareixen
netejant l'olla normalment.
* No utilitzis mai l'olla de pressió sense afegir-hi
aigua, ja que això li causaria greus danys.
* Aquest aparell cou amb pressió. Un ús
inadequat de l'olla de pressió pot causar
escaldades. Assegura't que l'olla de pressió és
tancada correctament abans d'aplicar-hi calor.
Consulta les instruccions d'ús.
* No omplis l'olla més de 2/3 de la seva
capacitat. Quan s'hi coguin aliments que es
puguin expandir durant la cocció, com l'arròs o
els vegetals deshidratats, no omplis l'olla més
de la meitat de la seva capacitat.
* Abans de cada ús, comprova que les
vàlvules no estiguin obstruïdes. Consulta les
instruccions d'ús.
* Conserva aquestes instruccions.
III INSTRUCCIONS D'ÚS
1. OBRIR L'OLLA: desplaça el polsador cap al
darrere i gira la tapa cap a la dreta (FIG. 1)
2. OMPLIR l'olla amb l'aliment:
» No omplis l'olla més de 2/3 de la seva
capacitat.
» Introdueix sempre un mínim de líquid (200
ml).
Comprova que la xemeneia i la vàlvula de seguretat no
estan obstruïdes (Fig. 8 i 9).
Capacitat Ø Difusor
4-6 L. 18 cm
8-9,5 L. 21 cm