Для увеличения или уменьшения времени таймера
поверните рукоятку НАСТРОЙКИ ЧАСОВ по часовой
стрелке или против, стрелка минут каждый раз
перемещается на 1 минуту.
Символ ТАЙМЕР продолжает мигать в течение 10
секунд после последнего вращения рукоятки. Настройку
можно подтвердить, нажав на рукоятку НАСТРОЙКА
ЧАСОВ или по истечении 10 секунд, при условии, что
была задана хотя бы 1 минута приготовления.
Включенный символ ТАЙМЕР означает, что настройка
завершена, и сразу же начинается обратный отсчет
времени.
Выберите нужную программу приготовления при
помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.
Для визуализации заданного времени нажмите и
отпустите рукоятку НАСТРОЙКА ЧАСОВ; стрелки и
символы показывают остающиеся минуты.
По истечении заданного времени символ ТАЙМЕР
мигает, и звуковой сигнал включается на 1 минуту (для
его отключения нажать на рукоятку1 раз).
Поверните рукоятку ПРОГРАММЫ в положение "0".
! Для отмены настройки нажмите рукоятку НАСТРОЙКА
ЧАСОВ на 3 секунды: настройка отменяется, и символì
ТАЙМЕР гаснет.
Программы
! Для всех программ можно задать температуру от 60°C
до МАКС кроме:
• БАРБЕКЮ (рекомендуется устанавливать только
МАКС.
температуру);
• ПОДРУМЯНИВАНИЕ (рекомендуется не превышать
температуру 200°C).
Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
В р е ж и м е т р а д и ц и о н а л ь н о го п р и гот о вл е н и я
рекомендуется использовать только один уровень: при
использовании нескольких уровнеи распределение
температуры будет неоптимальным.
Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА
Данная функция рекомендуется для приготовления
деликатных блюд (например, кондитерских изделий,
требующих подъема теста) и мелкой выпечки
одновременно на трех уровнях.
программа БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Данная программа особенно рекомендуется для
быстрого приготовления полуфабрикатов (мороженых
или готовых блюд). Оптимальные результаты получаются
при использовании только одного уровня.
Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Так как жар является постоянным во всем духовом
шкафу, воздух обеспечивает однородное приготовление
и подрумянивание продукта. Одновременно можно
использовать не более двух уровней духового шкафа.
Программа ПИЦЦА
Включаются нижний и круглый нагревательные
элементы и вентилятор. Эта комбинация позволяет
быстро нагреть духовку. Если используются несколько
уровней одновременно, необходимо менять местами
блюда в середине их приготовления.
программа БАРБЕКЮ
Высокая температура и жар прямого действия
гриля рекомендуется для приготовления продуктов,
нуждающихся в высокой поверхностной температуре.
Программа ЗАПЕКАНКА
Сочетает однонаправленное выделение жара с
принудительной циркуляцией воздуха внутри духового
шкафа.
Это препятствует обгоранию поверхности продуктов,
повышая проникающую способность жара. В процессе
приготовления дверца духовки должна оставаться
закрытой.
Программа РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Вентилятор, расположенный снизу духовки, производит
цирк уляцию воздуха к омнатной температ уры
вокруг приготавливаемого продукта. Эта функция
используется для размораживания любых продуктов,
и в особенности для размораживания деликатных
продуктов, не требующих тепла, таких как: тортов-
мороженое, пирожных с кремом или со сливками,
фруктовых тортов. Эта функция позволяет сократить
время размораживания примерно в два раза. При
размораживании мяса, рыбы или хлеба этот процесс
может быть ускорен за счет функции "multicottura", задав
температуру от 80° до 100°C.
Приготовление на вертеле
Эта деталь используется только в режиме приготовления
на гриле. Выполните операции в следующем порядке:
нанижите мясо на вертел, расположенный вдоль
духового шкафа, закрепите его прилагающимися
регулируемыми вилками. Установите опоры "А" и "В" в
соответствующие отверстия в поддоне для сбора жира
"Е". Вставьте паз в вертеле на опору "С". Установите
решетку на направляющих на самый нижний уровень
духовки, продвинув паз вперед на опоре "D" (см.
изображения). Включите приготовление на вертеле
повернув РЕГУЛЯТОР на режим
RU
или
;
65