Programas; Consejos Prácticos Para Cocinar - Whirlpool MHR 940.1 /HA S Mode D'emploi

El encendido del icono CUENTAMINUTOS indica la
programación efectiva; el recuento del tiempo comienza
de inmediato.
Seleccionar el programa de cocción deseado con el selector

PROGRAMAS.

Para visualizar el tiempo programado pulsar brevemente
y soltar el selector PROGRAMACIÓN DE TIEMPOS; las
agujas marcan los minutos restantes.
Al finalizar el tiempo programado, el icono CUENTAMINUTOS
parpadea y la señal acústica suena 1 minuto (para
desactivarla pulsar brevemente el selector).
Poner el selector PROGRAMAS en "0".
! Para anular la programación, pulsar el selector
PROGRAMACIÓN DE TIEMPOS 3 segundos: la
programación se anula y el icono CUENTAMINUTOS se
apaga.
Programas
! En todos los programas se puede fijar una temperatura entre
60°C y MAX, excepto en:
• BARBACOA (se aconseja elegir sólo MAX);
• GRATIN (se aconseja no superar una temperatura de
200ºC).
Programa HORNO TRADICIONAL
Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una sola bandeja:
si se utilizan varias bandejas se produce una mala distribución
de la temperatura.
Programa HORNO PASTELERÍA
Este programa es aconsejable para la cocción de alimentos
delicados (por ej. las tortas que necesitan leudado) y algunas
preparaciones "mignon" en 3 bandejas simultáneamente.
Programa COCCIÓN RÁPIDA
Este programa es particularmente indicado para cocciones
veloces de alimentos congelados o precocidos. Los mejores
resultados se obtienen utilizando un solo nivel.
Programa MULTICOCCIÓN
Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire
cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible utilizar
hasta un máximo de dos niveles simultáneamente.
Programa HORNO PIZZA
Esta combinación permite un rápido calentamiento del horno,
con un fuerte aporte de calor preferentemente desde abajo.
Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en la mitad de la
cocción es necesario intercambiar sus posiciones .
Programa BARBACOA
La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para
los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta.
Utilice el horno con la puerta cerrada.
Programa GRATIN
A la irradiación térmica unidireccional, le agrega la circulación
forzada del aire en el interior del horno. Esto impide que se
quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder
de penetración del calor. Utilice el horno con la puerta cerrada.
Programma DESCONGELACIÓN
El ventilador colocado en el fondo del horno, hace circular
el aire a temperatura ambiente alrededor del alimento. Es
aconsejable para la descongelación de cualquier tipo de
alimento, pero en particular para alimentos delicados que
no deben recibir calor, por ejemplo: tortas heladas, postres o
tortas con crema, tortas de fruta. El tiempo de descongelación
se reduce aproximadamente a la mitad. Cuando se trate de
carne, pescado o pan, es posible reducir los tiempos utilizando
la función "multicocción" y seleccionando una temperatura de
80° 100°C.
El asador automático
Este accesorio se debe utilizar exclusivamente para cocinar
a la parrilla. Proceda de la siguiente manera: inserte la
carne que debe cocinar en la varilla transversal, en sentido
longitudinal, bloqueándola con los correspondientes
tenedores regulables. Introduzca los soportes ''A'' y ''B'' en
los orificios presentes en la grasera ''E'', apoye la ranura de
la varilla en el asiento ''C'' y coloque la parrilla en la primera
guía más baja del horno; inserte ahora la varilla en el orificio
del asador automático, llevando hacia adelante la ranura en
el asiento ''D'' (ver figuras). Accione el asador automático
seleccionando con el mando PROGRAMAS
Consejos prácticos para cocinar
! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y
5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual
podría producir quemaduras de las comidas delicadas.
! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el
asador automático, coloque la grasera en la posición 1 para
recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).
MULTICOCCIÓN
• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los
alimentos que requieren mayor calor.
• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.
BARBACOA
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los
alimentos en el centro de la parrilla.
• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor máximo.
No se alarme si la resistencia superior no permanece
constantemente encendida: su funcionamiento está
controlado por un termostato.
ES
o ;
35