Table des Matières
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28/09/04
M
odes de cuisson du four
S
YMBOLE
*
V
, P
,
IANDES
OISSONS
T
ARTES
P
IZZA
*
C
ECO
UISSONS
C
UISSONS MULTIPLES
P
IECES À ROTIR
*
Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
Norme Européenne EN 50304 et selon la Directive Européenne 2002/40/CE.
16
09:42
Page 16
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité
N
D
OM DE LA
ESCRIPTION DE LA
FONCTION
FONCTION
T
RADITIONNEL PULSÉ
La cuisson s'effectue
Montée rapide en
par les éléments
température. Certains
inférieur et supérieur
plats peuvent être
et par l'hélice de
enfournés à froid.
brassage d'air.
T
ECO
RADITIONNEL
La cuisson s'effectue
Cette postion permet
par les éléments
de faire un gain
inférieur et supérieur
d'énergie tout en
sans brassage d'air.
conservant les
qualités de cuisson.
La position ECO est
utilisée pour
l'étiquetage
énergétique.
T
RADITIONNEL PULSÉ
La cuisson s'effectue
Cette position vous
par les éléments
permet de cuire sur
inférieur et supérieur
plusieurs niveaux (2
et par l'hélice de
maximum) des mets
brassage d'air.
identiques ou
différents.
G
RIL PULSÉ
La cuisson s'effectue
Les volailles et rôtis
alternativement par
juteux et croustillants
l'élément supérieur,
sur toutes les faces.
et par l'hélice de
Glissez la lèchefrite
brassage d'air.
au gradin du bas.
R
P
ECOMMANDATIONS
RÉCONISATION
TEMPÉRATURE
mini préco Maxi
35
- Recommandé pour
les Viandes, Poissons,
posés dans un plat en
terre de préférence,
les Tartes.
- Pizza.
35
- Nota : toutes les
cuissons se font sans
préchauffage.
35
- Après avoir effectué
un préchauffage,
réalisez les cuissons
comme indiqué dans
le guide de cuisson.
180
- Recommandé pour
saisir et cuire à coeur
les gigots, côtes de
boeuf.
- Pour garder le
fondant aux pavés de
poissons.
°C
240
275
200
275
180
275
200
230
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