Table des Matières
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M
odes de cuisson du four
S
YMBOLE
*
T
RADITIONNEL PULSÉ
La cuisson s'effectue
V
, P
,
IANDES
OISSONS
par les éléments
T
ARTES
inférieur et supérieur
et par l'hélice de
brassage d'air.
P
IZZA
T
RADITIONNEL
*
La cuisson s'effectue
par les éléments
inférieur et supérieur
sans brassage d'air.
C
ECO
UISSONS
T
RADITIONNEL PULSÉ
La cuisson s'effectue
par les éléments
inférieur et supérieur
et par l'hélice de
C
UISSONS MULTIPLES
brassage d'air.
+ T
La cuisson s'effectue
alternativement par
l'élément supérieur et
P
IECES À ROTIR
par l'hélice de
brassage d'air.
*
Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
Norme Européenne EN 50304 et selon la Directive Européenne 2002/40/CE.
16
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité
N
D
OM DE LA
ESCRIPTION DE LA
FONCTION
FONCTION
Montée rapide en
température. Certains
plats peuvent être
enfournés à froid.
ECO
Cette postion permet
de faire un gain
d'énergie tout en
conservant les
qualités de cuisson.
La position ECO est
utilisée pour
l'étiquetage
énergétique.
Cette position vous
permet de cuire sur
plusieurs niveaux (2
maximum) des mets
identiques ou
différents.
G
RILPULSÉ
OURNEBROCHE
Préchauffage inutile.
Les volailles et rôtis
juteux et croustillants
sur toutes les faces.
Le tournebroche
continue de
fonctionner jusqu'à
l'ouverture de la
porte.
Glissez la lèchefrite
au gradin du bas.
R
P
ECOMMANDATIONS
RÉCONISATION
TEMPÉRATURE
mini préco Maxi
35
- Recommandé pour
les Viandes, Poissons,
posés dans un plat en
terre de préférence,
les Tartes.
- Pizza.
35
- Nota : toutes les
cuissons se font sans
préchauffage.
35
- Après avoir effectué
un préchauffage,
réalisez les cuissons
comme indiqué dans
le guide de cuisson.
180
- Recommandé pour
les volailles ou rôtis
au tournebroche.
- Pour saisir et cuire à
coeur les gigot, côtes
de boeuf.
- Pour garder le
fondant aux pavés de
poissons.
°C
200
275
200
275
180
275
200
230
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