HANDIGE TIPS
• In kleine stukjes gesneden vlees, vis, e.d. worden sneller en beter gaar dan
grote stukken.
• Aanbevolen wordt op deze grill mals vlees te gebruiken. Als het vlees dat u
wilt klaarmaken hard is, wordt aanbevolen deze de nacht tevoren te laten
marineren (bijv. in melk).
• Vruchten zoals ananas en papaja beschikken over een eiwitsplitsend enzym
dat het vlees malser maakt.
• Prik zo min mogelijk in het vlees zodat het niet uitdroogt. Gebruik een tang
om het om te draaien.
• Draai de voedingsmiddelen maar één keer om, omdat ze anders sneller uit
zullen drogen.
• Gebruik voor het omdraaien van vis een vlakke en lange spatel.
• U kunt de grillplaat als dienblad gebruiken om het gerecht op te dienen en
op tafel warm te houden; trek daarvoor de stekker uit de wandcontactdoos.
Plancha asar PA 5250-5255 25
25
14/11/06, 10:02:11