Table des Matières
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UTILISATION
Réglage de la chaleur par le bas
La chaleur provient de la résistance inférieure. Ce dispositif est
particulièrement utile pour les plats et les aliments cuits nécessitant une
couche inférieure croustillante ou dorée distinctive. S'utilise juste avant
la fin de la période de cuisson des pâtisseries ou de rôtissage.
• La plaque ou la grille est normalement insérée au niveau 2.
• Réglage des Températures : 40 - 250 °C*
Réglage du gril
Les aliments sont chauffés par la résistance du gril (réglage gril) ou par
la résistance supérieure + résistance gril (réglage du grand gril).
• Pour faire griller des aliments, la grille est normalement insérée au
niveau 4 et la lèchefrite au niveau 2.
• Réglage des Températures : 150 - 250 °C
• Surveillez continuellement le processus de cuisson. En raison de la
température élevée, la viande peut brûler rapidement.
• Préchauffez pendant 5 minutes.
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Chapitres
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